Presentan: Surco Seguros; ADP, Agronegocios del Plata y Conexión Ganadera

Si decimos turismo en nuestro país, pensamos o en las playas al sureste, o en Colonia, o en las termas… pero Uruguay tiene un medio rural poco menos que infinito y con multitud de opciones para explotar.

Nos desplazamos a las Quebradas del Norte, a Cuchilla de Laureles, para hablar de una de ellas, un emprendimiento de turismo de naturaleza.

Conversamos con Alicia Fros, estudiante de la Licenciatura en Turismo y baqueana turística. Tiene 23 años y fue criada en la localidad de Cuchilla de Laureles.

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El contacto en primer lugar es con Gustavo Garibotto, quien supo integrar La Mesa de los Oyentes y desde entonces se ha vuelto un colaborador habitual de En Perspectiva. ¿Por qué con él? Porque con Gustavo se inicia un ciclo quincenal que va a buscar –entre otras cosas– acercar a los montevideanos y citadinos historias del interior del país que vale la pena conocer.

Hoy propone conocer la historia de Darío Fros, de Cuchilla de Laureles, pequeño productor ganadero que vive en el campo y del campo con su esposa Serrana Sotto y sus hijas Alicia, Marcela y Clarita (ahora repartidas entre Salto y Tacuarembó, estudiando).

Hace más de diez años tiene, además, una pequeña oferta de turismo rural que recibe visitantes nacionales y extranjeros para hacer senderos en las quebradas y observación de fauna y flora.

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