El Degustador Itinerante en Radiomundo
T01P02
Emisión: viernes 11 de mayo

Bajo el lema “Porque pasarla bien es sencillo”, El Degustador Itinerante comenta, reflexiona e informa sobre temas vinculados al mundo de la gastronomía: desde las tendencias en las principales capitales del mundo hasta las novedades locales, incluyendo a los restaurantes clásicos y de moda, todo pasa bajo el ojo experto y riguroso del conductor. La idea es sumergirse en un análisis lúdico y ameno que incluya datos y referencias para darle al oyente las herramientas necesarias para disfrutar y evaluar una experiencia gastronómica, en toda su amplitud.

Sobre Gabriel Bialystocki
Ávido gourmet y viajero, consultor en marketing para productos premium en alimentos y bebidas, abrió su propio restaurante antes de dedicarse al periodismo gastronómico. Como tal ha sido columnista en radio El Espectador y Urbana FM, editor de TimeOut Punta del Este y colaborador para revistas como Food & Wine y Viagem & Turismo. Creador y director de las siete ediciones del Punta del Este Food & Wine Festival. Lleva más de 15 años recorriendo eventos y restaurantes en Nueva York, São Paulo, Buenos Aires, Montevideo y Punta del Este. Su esposa es la chef Florencia Ibarra, propietaria del restaurante Sucré Salé de la Alianza Francesa.

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Foto: Gabriel Bialystocki. Crédito: Pablo Izmirlian/radiomundo.uy

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Nescafé Dolce Gusto House. Crédito: Rosario Castellanos/EnPerspectiva.net

Dolce Gusto House es una nueva propuesta de casa de café con delicias a cargo de la rotisserie Pellegrin que se instaló en frente al World Trade Center Montevideo.

Los ojos de Rosario
Jueves 18.01.2018

Nescafé Dolce Gusto House
Dirección: 26 de Marzo 3564 esq. Bonavita.
Horario: lunes a domingo, de 8 a 20 hs.
Facebook: @DolceGustoUruguay

Corrección, martes 23.01.2018, hora 10.29
En el audio de esta nota, en los minutos 4:05 y 5:25, se dice que el local de Nescafé Dolce Gusto Uruguay está próximo a la esquina de "Baliñas", lo que es incorrecto. La esquina más cercana al local, que está sobre 26 de Marzo, es la de la calle Dr. Luis Bonavita. También se menciona en varias oportunidades al local como Dolce Gusto "Home". El nombre correcto es Dolce Gusto House.

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Foto en Home: Fachada del local de Nescafé Dolce Gusto en Montevideo. Crédito: Diego Weisz/Nescafé Dolce Gusto Uruguay.

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