Se viene la cuarta edición del Salón Nacional del Vino fino en el Enjoy y Giménez Méndez estará presente. En este marco se realizará el lanzamiento del tope de gama de la bodega, Luis A. Giménez “Gran Corte” cosecha 2020, una de las mejores zafras del país. Se trata de un blend integrado por un 80% de Tannat, 10% de Marselan y 10% Peti Verdot, uvas provenientes de nuestro principal viñedo de la Región de Origen Las Brujas.

Brillarán también los Reservas Especiales Identity Corte del Sur, Enigma Multivarietal, 100 AÑOS Oak Aged Tannat y Búho Malbec. Completará la muestra variedades de la línea Giménez Méndez Alta Reserva tales como Touriga, Arinarnoa, Albariño y Sauvignon Blanc.

Sera el viernes 20 y sábado 21 de 20:00 a 00:00 hs

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Con más de cuatro décadas de trayectoria,l a legendaria banda Os Paralamas Do Sucesso llega a la Sala del Museo del Carnaval en Montevideo y al hotel Enjoy en Punta del Este, para dejarnos un show inolvidable, lleno de éxitos y energía.

Una de las bandas más importantes de la música brasileña, vuelve a Uruguay este verano celebrando sus 40 años de historia y 27 álbumes editados, que los han convertido en un clásico latinoamericano.

El trío, formado por Herbert Vianna (guitarra y voz), Bi Ribeiro (bajo) y João Barone (batería), se presentará en Uruguay con dos shows: el próximo 6 de febrero en la Sala del Museo del Carnaval de Montevideo y el 7 de febrero en el Enjoy de Punta del Este.

La banda llega a Uruguay con Paralamas Clásicos, un espectáculo que llevan desarrollando desde 2020 en el que repasan su propia historia a través de algunos de sus éxitos. Sobre el escenario también están los tres músicos que acompañan a la banda desde hace décadas: João Fera (teclados), Monteiro Jr. (saxofón) y Bidu Cordeiro (trombón).

La banda seleccionó 33 temas que abarcan casi cuatro décadas de carrera en un show que comienza con su álbum debut, Cinema Mudo (1983) y recorre la historia de Paralamas hasta llegar al su álbum más reciente: Sinais do Sim (2017).

Las entradas para el show en Montevideo, el próximo 6 de febrero a las 20:00, están a la venta en la plataforma RedTickets . En tanto, las entradas para el espectáculo en Punta del Este –el día siguiente a las 21:00– están a la venta en la plataforma SuTicket.

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El viernes 27, los clientes de Movistar pudieron escuchar a Jonatan Loidi, Milo Lockett, Virginia Suárez, Alexis Viera, Estanislao Bachrach y Martín Redrado. La jornada culminó con el panel sobre economía, moderado por Marcela Dobal e integrado por Ignacio Munyo, Nelson Fernández y Nicolás Lussich. Los
invitados de Movistar también tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano las propuestas de los presidenciables Daniel Martínez y Ernesto Talvi, que hablaron al día siguiente para una audiencia selecta.

La empresa ofreció un amplio espacio de networking con conectividad, donde asesoró sobre los principales servicios específicos para empresas, como Facturación Electrónica y moviPOS, Internet Empresas, Localización y Gestión de Flotas, Control de Personal, Marketing Digital, Gestión y Control de Tareas Remotas, Gestión Administrativa y Comercial, y Seguridad Digital.

Foto: Enrique Barbero, Carolina Palma y Fabricio De Leon

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En línea con el servicio diferencial que caracteriza a Enjoy Punta del Este, el resort inauguró una amplia y moderna piscina climatizada, un espacio diseñado para que los visitantes disfruten de un momento de diversión, relax y esparcimiento. El nuevo espacio cuenta con 5.171 metros cuadrados totales e implicó una ampliación subterránea del hotel y la reestructuración de la planta baja.

La obra implicó una ampliación subterránea del hotel y la reestructuración de la planta baja con los servicios anexos de bar, baños, vestuarios femeninos y masculinos, parking y una conexión interna mediante ascensores y una pasarela que conecta directamente al piso dos del spa.

La construcción, distinguida por sus terminaciones, equipamiento y revestimiento, es una obra arquitectónica hito a escala urbana que involucró la participación de profesionales técnicos de diferentes disciplinas destacados en Uruguay, así como del capital humano de distintas áreas de Enjoy Punta del Este.

Benjamín Liberoff, Ignacio Sarmiento y Luis Borsari

El área, de 5.171 metros cuadrados totales y 1.330 metros cuadrados de piscina, posee un avanzado sistema de deshumidificación y calentamiento del agua que apunta a la eficiencia energética.

“Esta inauguración es fruto del trabajo constante que realizamos por ofrecer las mejores instalaciones y experiencias, lo que demuestra el compromiso con la calidad de servicio que ofrecemos a nuestros clientes. Esto no lo podríamos hacer sin el equipo de colaboradores que tenemos en Enjoy Punta del Este”, expresó Ignacio Sarmiento, gerente general del resort.

En lo que respecta a la arquitectura, diseñada en sociedad con estudio Larrain y Gómez Platero, la piscina cuenta con iluminación con led italianas y españolas y vitrós colocados en diferentes planos con el fin de que generen atractivos juegos de luces y sombras.

En tanto, el revestimiento, también de origen español, incluye modernos sistemas de chorros de agua, aire y burbujas. El resto de la fachada está cubierta por una piedra sintetizada importada de Europa especialmente para el proyecto. Se trata de un material innovador que aporta estabilidad, resistencia y longevidad y está compuesto en un 52% por materia prima reciclada.

Por otro lado, en la decoración, elemento que completa la experiencia que ofrece el lugar, se utilizó un producto de Francia denominado liquen escandinavo, caracterizado por ser 100% natural, ecológico y sin componentes artificiales ni tóxicos.

“Nos sentimos felices y orgullosos de que el espacio ya esté abierto para el disfrute de todos nuestros huéspedes. Continuaremos trabajando para ofrecer propuestas únicas, pensadas y adecuadas a las exigencias de los visitantes”, agregó Sarmiento.

En el evento de inauguración estuvieron presentes autoridades nacionales y departamentales, entre los que se encontraba el subsecretario de Turismo, Benjamín Liberoff. El plantel de natación artística de la Intendencia de Maldonado brindó un espectáculo durante la celebración.

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El puntapié inicial del festejo lo dará la reconocida artista brasileña Vanessa da Mata (foto) el sábado 2 de marzo las 22:00 horas. Con el swing característico de su tierra y su particular voz, la cantante y compositora presentará en el Salón Punta del Este del resort su último disco "Caixinha de Música”. En su repertorio no faltarán sus máximos hits “Ai, Ai, Ai” y "Boa Sorte” que la hicieron conocida en el mundo y una delas cantantes número uno en su país.

El Dj francés Bob Sinclar se presentará en OVO Nightclub

Ese mismo día la fiesta seguirá en la discoteca OVO Nightclub a cargo del exitoso DJ francés Bob Sinclar, que llega a Punta del Este por quinta vez. Su propuesta, que fusiona la música house y el dancehall, hará mover a todos los presentes y disfrutar de una noche única.

Por otro lado, el domingo 3 de marzo, a las 22:00 horas, también en el Salón Punta del Este, tendrá lugar el espectáculo Bajofondo Remixed, del grupo Bajofondo. Se trata de una mirada alternativa de la música, con temas del grupo donde se mezclan la electrónica con estilos rioplatenses.

Bajofondo presenta el domingo 3 de marzo el espectáculo Bajofondo Remixed

El lunes 4 a las 21:30 horas OVO Nightclub propone a quienes prefieran disfrutar de la buena música y deleitar los oídos una presentación a cargo del pianista Matías Banacore. El artista presentará “Renacer”, un espectáculo musical que combina lo clásico con lo moderno, tanto en estilos como en instrumentación. Banacore recibirá en el escenario a músicos invitados, entre ellos el uruguayo ganador de La Voz Argentina, Braulio Assanelli, y la cantante Camila Montero.

En tanto, OVO Beach propone disfrutar increíbles puestas de sol sobre la playa Mansa, en exclusivos sunsets que serán musicalizados por destacados DJs, a los que se sumará una propuesta gastronómica acorde a los paladares más exigentes.

El sábado 2 de marzo tendrá lugar el evento Mesa Rose, un encuentro enmarcado en el Carnaval y en el Mes de la Mujer. La DJ Alana Ley y la banda de Micky Cohen ofrecerán el espectáculo musical a partir de las 19:00 horas, mientras que a las 20:30 horas comenzará a servirse la cena, acompañada por vinos de Familia Deicas, cuya elaboración estará a cargo de la chef invitada Mercedes Deicas y de su colega de Enjoy Punta del Este, Magali O’ Neill. El precio de las entradas será de USD 85 y se podrá reservar lugar directamente en el restaurante o llamando al 4491 1111.

Las entradas para todos los eventos de Enjoy se pueden adquirir en la boletería del resort o a través de los locales de Red UTS y en www.reduts.com.uy.

Durante todo el verano y hasta el mes de abril, el resort ofrecerá hasta un 20% de descuento en el alojamiento. La promoción, sujeta a disponibilidad, incluye desayuno en el restaurante Las Brisas y el acceso a todas las instalaciones, entre ellos las piscinas -cerrada y abierta-, el spa y el gimnasio.

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En este programa: Takehiro Ohno en Enjoy Punta del Este, dónde comer en Santiago de Chile, Tepache Cocina, Café Gourmand y Mesa Brava.

El Degustador Itinerante en Radiomundo
T01P29
Emisión: 16.11.2018

Bajo el lema “Porque pasarla bien es sencillo”, El Degustador Itinerante comenta, reflexiona e informa sobre temas vinculados al mundo de la gastronomía: desde las tendencias en las principales capitales del mundo hasta las novedades locales, incluyendo a los restaurantes clásicos y de moda, todo pasa bajo el ojo experto y riguroso del conductor. La idea es sumergirse en un análisis lúdico y ameno que incluya datos y referencias para darle al oyente las herramientas necesarias para disfrutar y evaluar una experiencia gastronómica, en toda su amplitud.

Sobre Gabriel Bialystocki
Ávido gourmet y viajero, consultor en marketing para productos premium en alimentos y bebidas, abrió su propio restaurante antes de dedicarse al periodismo gastronómico. Como tal ha sido columnista en radio El Espectador y Urbana FM, editor de TimeOut Punta del Este y colaborador para revistas como Food & Wine y Viagem & Turismo. Creador y director de las siete ediciones del Punta del Este Food & Wine Festival. Lleva más de 15 años recorriendo eventos y restaurantes en Nueva York, São Paulo, Buenos Aires, Montevideo y Punta del Este. Su esposa es la chef Florencia Ibarra, propietaria del restaurante Sucré Salé de la Alianza Francesa.

Escuchar también…
El Degustador Itinerante: Archivo de programas anteriores

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Foto: Gabriel Bialystocki. Crédito: Pablo Izmirlian/radiomundo.uy

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En este programa: Especial sobre los restaurantes de Enjoy Punta del Este.

El Degustador Itinerante en Radiomundo
T01P28
Emisión: 09.11.2018

Bajo el lema “Porque pasarla bien es sencillo”, El Degustador Itinerante comenta, reflexiona e informa sobre temas vinculados al mundo de la gastronomía: desde las tendencias en las principales capitales del mundo hasta las novedades locales, incluyendo a los restaurantes clásicos y de moda, todo pasa bajo el ojo experto y riguroso del conductor. La idea es sumergirse en un análisis lúdico y ameno que incluya datos y referencias para darle al oyente las herramientas necesarias para disfrutar y evaluar una experiencia gastronómica, en toda su amplitud.

Sobre Gabriel Bialystocki
Ávido gourmet y viajero, consultor en marketing para productos premium en alimentos y bebidas, abrió su propio restaurante antes de dedicarse al periodismo gastronómico. Como tal ha sido columnista en radio El Espectador y Urbana FM, editor de TimeOut Punta del Este y colaborador para revistas como Food & Wine y Viagem & Turismo. Creador y director de las siete ediciones del Punta del Este Food & Wine Festival. Lleva más de 15 años recorriendo eventos y restaurantes en Nueva York, São Paulo, Buenos Aires, Montevideo y Punta del Este. Su esposa es la chef Florencia Ibarra, propietaria del restaurante Sucré Salé de la Alianza Francesa.

Escuchar también…
El Degustador Itinerante: Archivo de programas anteriores

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Foto: Gabriel Bialystocki. Crédito: Pablo Izmirlian/radiomundo.uy

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Constituido como un clásico del verano esteño, el Salón del Vino volverá a reunir en Enjoy Punta del Este los productos nacidos de las más refinadas cepas de cinco continentes. La 16ª edición del evento, reconocido a nivel mundial, se realizará el viernes 26 y el sábado 27 de enero en el foyer de los Salones de Eventos y Convenciones del resort.

En ambas jornadas, desde las 21:00 horas hasta la una de la madrugada, los visitantes tendrán la oportunidad de catar una cuidada selección de más de 600 variedades de vinos blancos, tintos, rosados y espumosos. Unas 140 bodegas provenientes de Australia, España, EEUU, Francia, Italia, Nueva Zelanda, Portugal, Sudáfrica y los países de la región presentarán sus mejores creaciones al público.

Apostando a la innovación y el impulso de las firmas nacionales, este año el encuentro incorporará el espacio Wines of Uruguay, desarrollado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura, que brindará a los productores uruguayos la posibilidad de dar a conocer el aroma, el cuerpo y el sabor que surge de los viñedos del país.

Para potenciar las mejores características de cada vino y hacer de la degustación una experiencia inolvidable, el equipo de chefs de Enjoy Punta del Este preparará una propuesta gourmet dirigida a lograr un maridaje perfecto con las bebidas presentadas.

El ingreso a la muestra sólo estará habilitado para mayores de 18 años. Las entradas, con una copa de obsequio para utilizar durante la exposición, pueden ser adquiridas en la boletería del hotel a un costo de US$ 65, o en los locales de Red UTS de todo el país por US$ 70.

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