La Madriguera Archives - Radiomundo En Perspectiva https://enperspectiva.uy/tag/la-madriguera/ ¡Viva la radio! Fri, 04 Dec 2020 20:59:46 +0000 es hourly 1 https://enperspectiva.uy/wp-content/uploads/2024/02/cropped-channels4_profile-32x32.jpg La Madriguera Archives - Radiomundo En Perspectiva https://enperspectiva.uy/tag/la-madriguera/ 32 32 Conocemos La Madriguera Café, en Carrasco (El Degustador Itinerante) https://enperspectiva.uy/en-perspectiva-radio/conocemos-la-madriguera-cafe-carrasco-degustador-itinerante/ https://enperspectiva.uy/en-perspectiva-radio/conocemos-la-madriguera-cafe-carrasco-degustador-itinerante/#respond Fri, 04 Dec 2020 20:59:46 +0000 https://www.enperspectiva.net/?p=69655 En el programa de hoy: Entrevista a Carlos Sarli, del Colectivo Gastronómico Conocemos La Madriguera Café, en Carrasco   El...

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]]> En el programa de hoy:
  • Entrevista a Carlos Sarli, del Colectivo Gastronómico
  • Conocemos La Madriguera Café, en Carrasco
  El Degustador Itinerante en Radiomundo T03P44 Emisión: 04.12.20 Bajo el lema “Porque pasarla bien es sencillo”, El Degustador Itinerante comenta, reflexiona e informa sobre temas vinculados al mundo de la gastronomía: desde las tendencias en las principales capitales del mundo hasta las novedades locales, incluyendo a los restaurantes clásicos y de moda, todo pasa bajo el ojo experto y riguroso del conductor. La idea es sumergirse en un análisis lúdico y ameno que incluya datos y referencias para darle al oyente las herramientas necesarias para disfrutar y evaluar una experiencia gastronómica, en toda su amplitud. Sobre Gabriel Bialystocki Ávido gourmet y viajero, consultor en marketing para productos premium en alimentos y bebidas, abrió su propio restaurante antes de dedicarse al periodismo gastronómico. Como tal ha sido columnista en radio El Espectador y Urbana FM, editor de TimeOut Punta del Este y colaborador para revistas como Food & Wine y Viagem & Turismo. Creador y director de las siete ediciones del Punta del Este Food & Wine Festival. Lleva más de 15 años recorriendo eventos y restaurantes en Nueva York, São Paulo, Buenos Aires, Montevideo y Punta del Este. Su esposa es la chef Florencia Ibarra, propietaria del restaurante Ibarra Brunch Bistró. Escuchar también… El Degustador Itinerante: Archivo de programas anteriores

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]]> Después de años de cierre de locales y cierta decadencia de los comercios de venta de café, hoy Montevideo tiene una oferta diversificada que apunta a un producto de calidad y sabores diferentes de exóticas procedencias. Un ejemplo es el café La Madriguera, sobre la calle Cambará esquina Gabriel Otero, en Carrasco.

Los ojos de Rosario
Miércoles 29.7.2015

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