Mercado Ferrando Archives - Radiomundo En Perspectiva

Los ojos de la radio: Inauguró ayer un "Festival de Invierno" dedicado a la comida de olla en Mercado Ferrando

En Perspectiva — Tue, 22 Jun 2021 21:12:43 +0000

Ricardo Antúnez / adhocFOTOS

Además, por cada plato comprado, se beneficia a la organización Ceprodih (Centro por la Promoción de la Dignidad Humana)

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El Degustador Itinerante T01P30

El Degustador Itinerante — Fri, 23 Nov 2018 20:31:10 +0000

En este programa: Saborea Galicia, helados y heladerías, The Final Table, Mercado Ferrando y O’Farrell.

El Degustador Itinerante en Radiomundo
T01P30
Emisión: 23.11.2018

Bajo el lema “Porque pasarla bien es sencillo”, El Degustador Itinerante comenta, reflexiona e informa sobre temas vinculados al mundo de la gastronomía: desde las tendencias en las principales capitales del mundo hasta las novedades locales, incluyendo a los restaurantes clásicos y de moda, todo pasa bajo el ojo experto y riguroso del conductor. La idea es sumergirse en un análisis lúdico y ameno que incluya datos y referencias para darle al oyente las herramientas necesarias para disfrutar y evaluar una experiencia gastronómica, en toda su amplitud.

Sobre Gabriel Bialystocki
Ávido gourmet y viajero, consultor en marketing para productos premium en alimentos y bebidas, abrió su propio restaurante antes de dedicarse al periodismo gastronómico. Como tal ha sido columnista en radio El Espectador y Urbana FM, editor de TimeOut Punta del Este y colaborador para revistas como Food & Wine y Viagem & Turismo. Creador y director de las siete ediciones del Punta del Este Food & Wine Festival. Lleva más de 15 años recorriendo eventos y restaurantes en Nueva York, São Paulo, Buenos Aires, Montevideo y Punta del Este. Su esposa es la chef Florencia Ibarra, propietaria del restaurante Sucré Salé de la Alianza Francesa.

Escuchar también…
El Degustador Itinerante: Archivo de programas anteriores

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Foto: Gabriel Bialystocki. Crédito: Pablo Izmirlian/radiomundo.uy

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El Turismo, allá y acá T01P04

Pablo Izmirlian — Tue, 15 May 2018 22:16:21 +0000

Alicia Morales. Crédito: Pablo Izmirlian/Radiomundo.uy

Un nuevo espacio, dedicado al turismo, los viajes y la participación de la audiencia, en Radiomundo / En Perspectiva: El Turismo, allá y acá, a cargo de Alicia Morales, se emite los martes y jueves a las 14 hs.

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¿Qué ofrece el Mercado Ferrando?

Wilmar Amaral — Mon, 11 Dec 2017 16:06:52 +0000

Rosario Castellanos recorrió el Mercado Ferrando y nos contó las distintas opciones que se ofrecen en este lugar que se inauguró hace pocos días.

Los ojos de Rosario
Lunes 11.12.2017

Enlace externo
Mercado Ferrando, sitio web

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Se viene una nueva propuesta gastronómica en el Cordón

Wilmar Amaral — Wed, 02 Aug 2017 15:51:29 +0000

Un antiguo depósito de Pablo Ferrando está siendo reciclado para convertirlo en el Mercado Ferrando, una propuesta gastronómica gourmet en el Cordón. Para la próxima primavera en la calle Chaná entre Salterain y Blanes, se instalará esta propuesta que viene a agregarse a aquellas otras novedades originales que están sucediendo en ese barrio.

Los ojos de Rosario
Miércoles 02.08.2017

Enlace externo
Mercado Ferrando, sitio web

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