Foto: Instagram de @quebradasdelnortetacuarembo

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

En Perspectiva Interior continúa recorriendo el país junto a nuestra columnista la Ing. Agr. Sandra Bazzani, a través de la voz de hombres y mujeres que viven y trabajan en el medio rural.

En esta oportunidad, Bazzani y Romina Andrioli conversaron con Sonia Fagúndez y Juan José Delgado del departamento de Tacuarembó.

Fagúndez es pequeña productora rural. Es de Cañas, al norte de Tacuarembó, donde comenzó a implementar un emprendimiento de turismo rural comunitario.

Delgado es también de Tacuarembó, de Cuchilla del Rincón (en Cuchilla de Haedo). Es productor de miel desde hace 15 años y realiza talleres en escuelas y liceos sobre la importancia de las abejas y el consumo de miel. En la estancia La Lata, realiza apiturismo.

Ambos están trabajando articuladamente, junto a otros 8 emprendedores más, conformando y consolidando el “Corredor turístico de las Quebradas del Norte de Tacuarembó”.

¿Qué propuestas, actividades y servicios ofrecen? ¿Cómo se debe recorrer? ¿Qué se puede encontrar en el Corredor de Quebradas del Norte de Tacuarembó?

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Presentan: Surco Seguros, y Erro

En el Norte profundo, en el corazón de las Quebradas del Norte, todos los años se celebra "QuebraTuris".

¿Lo conocen?

Buscando transmitir el valor de sus atractivos naturales y culturales, se lleva a cabo un encuentro de siete escuelas rurales de las Quebradas del Norte que exponen sus proyectos anuales vinculados al turismo, ganadería, historia, tradición, gastronomía y producción local en general.

Pero, además, durante el encuentro se realiza un concurso gastronómico de platos y postres criollos, impulsado por el compromiso y esfuerzo de las familias vinculadas a las escuelas participantes.

Conversamos al respecto con Marcelo Crespi Paciel, director de Turismo de la Intendencia de Tacuarembó. También nos acompaña el ingeniero agrónomo Gustavo Garibotto.

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Presentan: Surco Seguros; ADP, Agronegocios del Plata y Conexión Ganadera

Si decimos turismo en nuestro país, pensamos o en las playas al sureste, o en Colonia, o en las termas… pero Uruguay tiene un medio rural poco menos que infinito y con multitud de opciones para explotar.

Nos desplazamos a las Quebradas del Norte, a Cuchilla de Laureles, para hablar de una de ellas, un emprendimiento de turismo de naturaleza.

Conversamos con Alicia Fros, estudiante de la Licenciatura en Turismo y baqueana turística. Tiene 23 años y fue criada en la localidad de Cuchilla de Laureles.

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Esta semana, Gustavo trae la historia de un joven productor francés que vino con sus padres a Uruguay y se enamoró del campo. Explota un pequeño predio en el que vive sin energía de UTE.

Es ganadero y realiza un sistema de pastoreo sobre campo natural muy cuestionado por parte de la academia pero que le da muchos resultados a quienes lo utilizan.

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