Bóveda Global de Semillas de Svalbard

Este martes 19 de enero, en el espacio de La Mesa de En Perspectiva, les proponemos repasar una de las emisiones de La Mesa Agropecuaria de 2015.

Elegimos para esta ocasión La Mesa Agropecuaria del martes 27 de octubre, que estuvo dedicada a los bancos de semillas, a raíz de la noticia de que la Bóveda Global de Semillas de Svalbard –una gigantesca estructura subterránea ubicada en una isla noruega en pleno Mar Ártico– se utilizó para reconstruir las reservas del Centro Internacional para las Investigaciones Agrícolas en las Zonas Áridas (Icarda, por su sigla en inglés), originalmente ubicado en Alepo, Siria, una ciudad que ha sido devastada por la violencia que azota a ese país.

El tema fue tratado con Rosanna Dellazoppa, Federico Boschi, Guillermo Galván y Federico Condon.

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Transcripción completa de La Mesa Agropecuaria del martes 27.10.2015

Ediciones anteriores
Archivo de La Mesa Agropecuaria

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Transcripción de la entrevista con el chef catalán Ferran Adrià

¿Qué puede aportarnos a los uruguayos un hombre que para muchos es el mejor chef del mundo pero que hoy no tiene ningún restaurante y se dedica a la creatividad y la innovación? El año pasado En Perspectiva fuimos en busca de esa respuesta, cuando recibimos a Ferran Adrià. ¿Lo conocen?

Durante más de 25 años, estuvo al frente de elBulli, un restaurante catalán que fue elegido varios años como el número uno del planeta. Pero en 2011, en la cresta de la ola, decidió cerrarlo para concentrarse en una de las facetas que lo habían destacado: la innovación.

Ferran Adrià, un referente ineludible en la gastronomía y también en el mundo de los negocios, fue entrevistado el 6 de noviembre pasado por Emiliano Cotelo y esta mañana, aprovechando el feriado, les proponemos volver a escucharlo en el espacio que le dedicamos a nuestras entrevistas centrales.

Transcripción de la entrevista con el chef catalán Ferran Adrià

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Desde nuestro sitio web se puede escuchar también todo el programa en vivo y toda la programación de Radiomundo 1170 AM haciendo click en el botón de play que aparece en la columna derecha de esta página y también en la HOME de nuestro sitio web.

Enlaces relacionados
Archivo de las entrevistas centrales y entrevistas de En Perspectiva desde el 6.04.2015
Archivo de La Mesa de En Perspectiva desde el 6.04.2015

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Por Emiliano Cotelo ///

Hoy EN PERSPECTIVA 2015 está cumpliendo sus primeras dos semanas. Y si bien puede parecer que ha pasado poco tiempo les aseguro que este mojón es para nosotros un pequeño acontecimiento.

Nuestro reencuentro al aire del lunes 6 de abril no era simplemente el regreso al aire del programa que hasta el 31 de diciembre pasado se emitía por El Espectador. ¿Por qué digo esto? Por varias razones.

En la radio

En primer lugar, queríamos que En Perspectiva mantuviera su esencia pero además se renovara. Armamos desde cero una estructura nueva y una ambientación sonora especial, conservamos una parte importante del equipo pero también incorporamos a colegas con los que no habíamos trabajado hasta ahora.

Por lo tanto, íbamos a tener que adaptarnos a todos esos cambios. Y eso es lo que hemos hecho en estos 15 días. Sin duda que tuvimos errores y tropezones pero sacamos las lecciones de cada caso y ahora nos sentimos mucho más cómodos.

Además, nos instalábamos en una plataforma nueva, encabezada por Radio Oriental, en AM, y Del Sol FM en Montevideo. Eso implicaba el desafío de recuperar a nuestros oyentes de la etapa anterior y, seguramente, recibir a públicos nuevos, de cada una de esas emisoras.

Estamos muy satisfechos con la participación de la audiencia, que nos llega por correo electrónico y por SMS. Ya lo hemos dicho: es imposible para nosotros leer todos los mensaje en la radio, pero no tengan dudas: todos son tenidos en cuenta por la producción del programa, por ejemplo para incorporar asuntos a nuestra agenda; pero además, buena parte de esos aportes tienen visibilidad en nuestro sitio web, donde hemos creado una sección especial para ello: La Audiencia Opina.

Y ya que estamos hablando del intercambio con la audiencia: un test importante era el regreso del Concurso de Cuentos de En Perspectiva, que lanzamos en La Mesa del viernes pasado, y que ya nos permitió recibir decenas de relatos.

Por último, a propósito de nuestra presencia en radio, quiero destacar que hemos reeditado nuestro resumen tradicional, La Semana En Perspectiva, que va los sábados de 8 a 12 y puede escucharse, por ahora, en nuestro sitio web, EnPerspectiva.net, y en Del Sol FM (en Montevideo, 99.5; en Colonia, 96.3; Punta del Este, 96.7).

En la web

Pero también por otros motivos el reencuentro del 6 de abril pasado no era solo el regreso al aire de En Perspectiva. Sigo con el repaso.

Segundo, porque el programa de radio no venía solo. Junto con su reestreno nacía un sitio web propio: EnPerspectiva.net. Que, como me gusta decir a mí, es “nuestro ambiente”, es nuestra residencia oficial: allí recogemos lo principal de los contenidos escuchados en la radio pero además añadimos otras notas, 100 % coherentes con lo anterior, con el objetivo de darle a nuestro público una visión periodística más amplia del Uruguay, el mundo y las nuevas tendencias.

Lo dije desde el primer día: ese sitio web no debutó con todas sus variables dominadas. Estaba, de algún modo, “en construcción”. Por eso les pedíamos que ustedes nos enviaran sus comentarios para que pudiéramos detectar las fallas, corregirlas y trabajar para que el portal resultara más amigable y sencillo de recorrer. Bueno, en estas dos semanas hemos introducido varias mejoras.

Menciono algunas de ellas:

Una, ahora queda más claro cuáles de las notas que tienen versión en video, porque sobre la foto que las ilustra aparece la flecha correspondiente.

Dos, corregimos una falla importante que se daba cuando se accedía a nuestra web desde un dispositivo móvil: en ese caso el visitante no veía la sección La Mesa de En Perspectiva ni tampoco el listado de los blogs. Ahora, ambos contenidos están disponibles en cualquier plataforma. El diseño de nuestra web es, como se dice en la jerga, “responsivo” y se adapta a su recorrida en PC, laptop, tabletas o teléfonos móviles. De todos modos, desde ya lo aclaro, estamos preparando también aplicaciones para iPhone, iPad y para dispositivos con sistema operativo Android, que les anunciaremos a la brevedad.

Tres, agregamos nuevos columnistas y también nuevas secciones. En este último terreno destaco La música del día, que introdujimos ayer nomás. Es un video musical que aparece en la columna de la derecha y que permite acercarse, en imagen y sonido, al intérprete o el grupo que seleccionamos en cada jornada para las cortinas del programa de radio.

Cuatro, en los próximos días comenzaremos a enviar nuestras primeras newsletters a los amigos que se inscribieron en El Club de En Perspectiva.

Cinco, hemos ido ajustando el sistema de video HD. Les recuerdo que entre las 8 y las 10 de la mañana, si ustedes ingresan en EnPerspectiva.net, van a encontrar, al tope del cuerpo central, una pantalla que les permite ver en directo cómo hacemos radio, en dos espacios: La Entrevista Central y La Mesa de En Perspectiva. Esos dos contenidos, además, quedan archivados para quienes quieran verlos más tarde o en días posteriores. Bueno, para mejorar esas tomas de video este mismo fin de semana hemos corrido cámaras, agregado luces y también se han realizado trabajos de pintura y carpintería. Falta algún retoque adicional que quedó para hoy, pero en esta semana los más detallistas podrán notar esos avances.

Sea como sea, nosotros no vamos a quedar conformes nunca. Estaremos siempre pensando actualizaciones en estos servicios que les ofrecemos a ustedes. Y del otro lado, por supuesto, ustedes tienen las puertas abiertas para acercar observaciones, consultas y sugerencias de nuevas variantes.

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La entrada Dos semanas con ustedes, ajustando y mejorando se publicó primero en Radiomundo En Perspectiva.

En primer lugar, hemos relanzado un espacio que ya usamos en etapas anteriores de En Perspectiva como La audiencia opina… y le hemos otorgado un lugar destacado en la web. Cada mañana, desde el programa dispararemos temas de discusión sobre los que habremos trabajado en el correr del día, para que ustedes los sometan al análisis diario. Al cabo de la jornada, algunos de esos análisis serán recogidos desde el portal, convirtiendo a los oyentes en nuestros columnistas.

A su vez, hemos incluido en la portada del sitio otra sección que hemos llamado las Postales del día y que se nutrirá de las fotos que los propios escuchas del programa vayan enviándonos a lo largo de la jornada. Al igual que con La audiencia opina…, cada mañana dispararemos una consigna con la que los invitamos a participar. A partir de las imágenes que nos envíen, haremos una selección que ilustrarán nuestro sitio web.

Esperamos con entusiasmo su participación en estos espacios en enperspectiva@enperspectiva.net

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