Foto: Flickr

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

Cuando hablamos de agricultura orgánica, ¿qué significa realmente producir de manera orgánica? ¿Qué prácticas son fundamentales para hacerlo, manejo del suelo, las plagas y las enfermedades?

En esta edición de En Perspectiva Interior conocemos qué es Market garden, una forma de producción orgánica a pequeña escala, que no laborea la tierra y se vincula directamente con el consumidor.

Romina Andrioli conversó con nuestra columnista Germaine Carter y Gastón Soust, ingeniero agrónomo y productor rural, que tiene un emprendimiento de producción y venta de verduras orgánicas en Melilla llamado ManoPlanta y, además, trabaja como técnico asesor en el programa “Manejo Regional Hortícola” del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).

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Foto: Flickr

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

Durante la Gira Braford 2026, productores, técnicos y estudiantes recorrieron establecimientos de Artigas, Salto y Rivera para conocer sistemas de cría, recría y selección genética.

En esta edición de En Perspectiva Interior conocemos qué es una "gira Braford", cuál es la importancia que tiene la raza en Uruguay y qué características tiene.

Romina Andrioli conversó con nuestro columnista, el Ing. Agr Carlos Amonte, y Nicolás Correa, licenciado en Administración de Empresas y presidente de la Sociedad de criadores de la raza Brangus y administrador del establecimiento “La Magdalena”, donde se hizo la gira.

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Foto: Flickr

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

El fuerte temporal de viento que afectó casi todo el país durante la madrugada del sábado 18 de julio, tuvo una particular magnitud en Salto. Allí falleció una persona, miles de usuarios se quedaron sin energía eléctrica y se registraron varios daños materiales.

Los daños constatados fueron tales que al lunes siguiente, la Junta Nacional de la Granja (JUNAGRA), con participación del ministro Alfredo Fratti, resolvió declarar la emergencia granjera para el departamento de Salto, tras evaluar los daños ocasionados por el temporal. La medida permite instrumentar de forma ágil herramientas de apoyo para los productores afectados, mediante recursos del Fondo de Fomento de la Granja (FFG).

En esta edición de En Perspectiva Interior conversamos sobre cómo está el sector productivo salteño a 15 días de estos acontecimientos.

Romina Andrioli conversó con el Ing. Agr. Martín Lanfranco, asesor citrícola independiente, quien invitó al Ing. Agr. Miguel Baldassini, productor hortícola y asesor en el mismo rubro con basta experiencia en el tema.

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Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

Durante la Gira Braford 2026, productores, técnicos y estudiantes recorrieron establecimientos de Artigas, Salto y Rivera para conocer sistemas de cría, recría y selección genética.

En esta edición de En Perspectiva Interior, conocemos qué es una "gira Braford", cuál es la importancia que tiene la raza en Uruguay y qué características tiene.

Romina Andrioli conversó con nuestro columnista, el Ing. Agr. Carlos Amonte, y Nicolás Correa, licenciado en Administración de Empresas y presidente de la Sociedad de criadores de la raza Brangus y administrador del establecimiento “La Magdalena”, donde se hizo la gira.

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Foto: Gentileza de Maximiliano Dini

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

En Uruguay, la producción de peras, duraznos, pelones y ciruelas se concentra principalmente en el sur del país y abastece, casi en su totalidad, al mercado interno. Sin embargo, detrás de estas frutas hay un sector que enfrenta desafíos como la reducción del área plantada, el cambio climático y la necesidad de desarrollar nuevas variedades más adaptadas a las condiciones locales. 

En esta edición de En Perspectiva Interior conocemos la realidad de estos cultivos y el trabajo de mejoramiento genético que lleva adelante el INIA para asegurar su futuro.

Romina Andrioli y nuestro columnista el Ing. Agr. Martín Lanfranco conversaron con el Ing. Agr. Maximiliano Dini, investigador adjunto en el INIA Las Brujas, Sistema Vegetal Intensivo – Fruticultura, Líder de los programas de Mejoramiento Genético en Fruticultura del INIA Uruguay.

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Foto: Gentileza de Carlos Amonte

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

En los últimos años, la ganadería uruguaya incorporó tecnologías y formas de manejo que permitieron mejorar los resultados productivos, con establecimientos que hoy alcanzan niveles de preñez impensados décadas atrás.

Sin embargo, esos avances no llegan por igual a todos los productores y el sector enfrenta nuevos desafíos vinculados a la extensión, la educación, el recambio generacional y las condiciones para producir en el medio rural.

¿Qué cambió en estos años? ¿Qué falta para que esas mejoras se extiendan? ¿Y cómo se prepara la ganadería para las próximas décadas?

En En Perspectiva Interior, Romina Andrioli y nuestro columnista el Ing. Agr. Carlos Amonte conversaron con el Ing. Agr. Santiago Da Cunda, director de Sistemas de Producción Animal y MSC en la Universidad Pontificia de Chile.

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Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

Los murciélagos suelen despertar miedo o desconfianza, sobre todo por su asociación con algunas enfermedades. Sin embargo, cumplen funciones esenciales para el equilibrio de los ecosistemas y son también una pieza clave para comprender cómo surgen y se propagan las enfermedades infecciosas.

¿Qué rol desempeñan en la naturaleza? ¿Qué es la ecología de las enfermedades infecciosas y qué puede enseñarnos sobre la relación entre la salud humana, la fauna silvestre y el ambiente?

En En Perspectiva Interior, Romina Andrioli y nuestro columnista el Ing. Agr. Carlos Amonte conversaron con Alexandra Cravino y Germán Botto, ambos son doctores en áreas vinculadas a las ciencias biológicas, docentes de la Facultad de Ciencias, investigadores de PEDECIBA e integrantes del Sistema Nacional de Investigadores. Y se encuentran en Cuñapirú estudiando los murciélagos.

Desde recorridos complementarios, su trabajo combina la ecología, la zoología y el estudio de las enfermedades infecciosas para entender cómo los cambios en el ambiente y las interacciones entre especies pueden influir en la salud de la fauna, de los ecosistemas y de las personas.

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Foto: Javier Calvelo/ adhocFotos

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

La semana pasada se llevó a cabo en Durazno un taller de evaluación de diagnósticos de gestación de los vacunos. Ahí se reunieron los datos de 40 veterinarios y agrónomos, que trabajan con unas 300 mil vacas.

¿Cuál es la preñez esperada? ¿Cómo ha mejorado este indicador en los últimos años?

¿Cómo puede seguir mejorando? ¿Qué hace falta para aumentar la cantidad de terneros de nuestro rodeo?

En En Perspectiva Interior, Romina Andrioli y nuestro columnista el Ing. Agr. Carlos Amonte conversaron con la Ing. Agr. Graciela Quintans Ilaria, investigadora principal referente en el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (1991-2025), investigadora activa nivel 2 del Sistema Nacional de Investigadores (SIN), docente de la Facultad de Ciencias Agrarias, e integrante del directorio de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII). Su trabajo se focaliza en alternativas de manejo para una cría más eficiente, con énfasis en el manejo adecuado de la recría vacuna, alternativas para disminuir el anestro posparto y aumentar la tasa de preñez y programación fetal.

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Foto: Gentileza de Carlos Amonte

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

La producción ganadera depende en gran medida de algo tan básico como disponer de alimento suficiente durante todo el año. Pero ¿qué ocurre cuando el pasto escasea? ¿Cómo se preparan los productores para enfrentar el invierno o los períodos de sequía?

En En Perspectiva Interior hablamos sobre la conservación de forrajes, una práctica que ha evolucionado en las últimas décadas y que hoy incorpora tecnologías cada vez más sofisticadas. Desde los tradicionales fardos que vemos al costado de las rutas hasta técnicas de micropicado que mejoran la calidad nutricional del alimento, repasamos cómo ha cambiado esta herramienta clave para la producción agropecuaria.

Romina Andrioli junto a nuestro columnista el Ing. Agr. Carlos Amonte conversaron con Marcelo Cassola Perezutti, socio de Agrobrisas SRL.

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Foto: Pablo Vignali / adhocFotos

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

En Perspectiva Interior hablamos sobre compostaje: una práctica sencilla que permite transformar residuos orgánicos en un abono natural y, al mismo tiempo, reducir la cantidad de basura que enviamos a disposición final.

¿Por qué cada vez más personas lo incorporan en sus hogares? ¿Qué mitos persisten alrededor de esta técnica? ¿Y qué alternativas existen para quienes cuentan con poco espacio?

Romina Andrioli conversó con Germaine Carter y Elena Peñagaricano.

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