Foto: Javier Calvelo/ adhocFotos

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

La semana pasada se llevó a cabo en Durazno un taller de evaluación de diagnósticos de gestación de los vacunos. Ahí se reunieron los datos de 40 veterinarios y agrónomos, que trabajan con unas 300 mil vacas.

¿Cuál es la preñez esperada? ¿Cómo ha mejorado este indicador en los últimos años?

¿Cómo puede seguir mejorando? ¿Qué hace falta para aumentar la cantidad de terneros de nuestro rodeo?

En En Perspectiva Interior, Romina Andrioli y nuestro columnista el Ing. Agr. Carlos Amonte conversaron con la Ing. Agr. Graciela Quintans Ilaria, investigadora principal referente en el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (1991-2025), investigadora activa nivel 2 del Sistema Nacional de Investigadores (SIN), docente de la Facultad de Ciencias Agrarias, e integrante del directorio de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII). Su trabajo se focaliza en alternativas de manejo para una cría más eficiente, con énfasis en el manejo adecuado de la recría vacuna, alternativas para disminuir el anestro posparto y aumentar la tasa de preñez y programación fetal.

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Foto: Gentileza de Carlos Amonte

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

La producción ganadera depende en gran medida de algo tan básico como disponer de alimento suficiente durante todo el año. Pero ¿qué ocurre cuando el pasto escasea? ¿Cómo se preparan los productores para enfrentar el invierno o los períodos de sequía?

En En Perspectiva Interior hablamos sobre la conservación de forrajes, una práctica que ha evolucionado en las últimas décadas y que hoy incorpora tecnologías cada vez más sofisticadas. Desde los tradicionales fardos que vemos al costado de las rutas hasta técnicas de micropicado que mejoran la calidad nutricional del alimento, repasamos cómo ha cambiado esta herramienta clave para la producción agropecuaria.

Romina Andrioli junto a nuestro columnista el Ing. Agr. Carlos Amonte conversaron con Marcelo Cassola Perezutti, socio de Agrobrisas SRL.

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Foto: Pablo Vignali / adhocFotos

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

En Perspectiva Interior hablamos sobre compostaje: una práctica sencilla que permite transformar residuos orgánicos en un abono natural y, al mismo tiempo, reducir la cantidad de basura que enviamos a disposición final.

¿Por qué cada vez más personas lo incorporan en sus hogares? ¿Qué mitos persisten alrededor de esta técnica? ¿Y qué alternativas existen para quienes cuentan con poco espacio?

Romina Andrioli conversó con Germaine Carter y Elena Peñagaricano.

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Foto: Pablo Vignali / adhocFotos

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

Desde 2013, Uruguay aplica de forma obligatoria el Plan de Uso y Manejo Responsable de Suelos (PUMRS), una política pública que exige a los productores presentar planes preventivos antes de trabajar la tierra. Los números hablan por sí solos: el acatamiento pasó del 92% en 2014 al 96% en 2019, y la tasa promedio de erosión se redujo un 60% respecto a los niveles previos, según evaluaciones realizadas sobre más de 4.800 chacras.

El sistema, basado en la Ley de Conservación de Suelos de 1981 y reformulado tras el llamado "tsunami sojero" de los años 2000 (que provocó graves daños erosivos en el litoral), fue construido con aportes de la Facultad de Agronomía y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), y se apoya en declaraciones juradas firmadas por ingenieros agrónomos acreditados.

Los resultados no pasaron desapercibidos. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) invitó a Uruguay a inaugurar su Simposio Mundial sobre Erosión en Roma en 2019, y una publicación académica internacional situó al país entre los seis referentes globales en gobernanza de suelos. Argentina y Alemania también consultaron la experiencia uruguaya para evaluar políticas similares.

Sin embargo, los especialistas advierten que los desafíos pendientes son significativos: volver a sistemas de rotación de cultivos con pasturas, revertir décadas de agricultura continua y resolver las tensiones derivadas de la estructura de tenencia de la tierra.

En Perspectiva Interior profundiza en cómo Uruguay trabajado para lograr la conservación de los suelos. Para ello, Romina Andrioli junto a nuestro columnista el Ing Agr. Carlos Amonte conversaron con el Ing. Agr. Fernando García Prechac, profesor grado 5 de “Conservación y manejo de suelos” en la Facultad de Agronomía, exdecano de la Facultad de Agronomía y exrector de la Univerdidad de la República.

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Foto: Gentileza de Fernando García Prechac

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

El suelo suele pasar desapercibido, pero es uno de los recursos más valiosos para la vida y la producción. De él depende más del 90% de los alimentos que consumimos y cumple además funciones esenciales para los ecosistemas, como el almacenamiento de agua, carbono y biodiversidad.

Sin embargo, la erosión continúa siendo una de las principales amenazas para su conservación.

¿Cómo se forma un suelo? ¿Por qué se degrada? ¿Qué avances logró Uruguay para protegerlo y cuáles son los desafíos hacia el futuro?

En Perspectiva Interior profundiza en cómo Uruguay trabajado para lograr la conservación de los suelos. Para ello, Romina Andrioli junto a nuestro columnista el Ing Agr. Carlos Amonte conversaron con el Ing. Agr. Fernando García Prechac, profesor grado 5 de “Conservación y manejo de suelos” en la Facultad de Agronomía, exdecano de la Facultad de Agronomía y exrector de la Univerdidad de la República.

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Foto: adhocFotos

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

Las manzanas parecen una fruta simple y cotidiana, pero detrás de cada variedad hay años de investigación, cruces genéticos, tecnología y cambios en los hábitos de consumo.

En Perspectiva Interior profundiza en cómo productores y científicos trabajan para lograr frutas más sabrosas, resistentes y adaptadas a un clima cada vez más desafiante, mientras los consumidores también exigen mejor color, textura y duración.

¿Cómo se desarrolla una nueva variedad? ¿Qué papel juega la genética? ¿Y cuáles son las frutas de hoja caduca con más futuro en Uruguay?

Romina Andrioli y nuestro columnista el Ing. Agr. Martín Lanfranco conversaron con el Ing. Agr. Maximiliano Dini, investigador adjunto en el INIA Las Brujas, Sistema Vegetal Intensivo – Fruticultura, Líder de los programas de Mejoramiento Genético en Fruticultura del INIA Uruguay.

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Foto: Gentileza de Carlos Amonte

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

La represa de India Muerta, en Rocha, es una de las obras de infraestructura hídrica más importantes del país y clave para el desarrollo del este uruguayo.

Con una extensa red de canales que supera los 700 kilómetros, permitió transformar miles de hectáreas en una zona productiva fundamental para el cultivo de arroz.

¿Por que se decidió hacerla? ¿Qué importancia tiene para la zona? ¿Podrían haber más represas de este tipo en Uruguay?

En Perspectiva Interior profundiza sobre su historia, funcionamiento y los desafíos a futuro. Para eso, Romina Andrioli y nuestro columnista el Ing. Agr. Carlos Amonte conversaron con Alberto Ruiz que fue encargado del funcionamiento de la represa durante 42 años y que hoy se encuentra retirado.

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Foto: Gentileza de Carlos Amonte

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

En Perspectiva Interior se enfoca hoy en qué paso en los 150 años del cultivo de arroz.

Desde 1869 en Bella Unión, con muy pocos kilos por hectárea, a ser el país uno de los principales productores por hectárea del mundo.

¿Cómo se logro esto? ¿Qué valor alimenticio tiene? ¿Por qué se le tira a los recién casados arroz? ¿El arroz es para las clases de alto poder adquisitivo o para las populares?

Romina Andrioli conversa con nuestro columnista el Ing. Agr. Carlos Amonte.

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En Perspectiva Interior se viene a Montevideo para hablar de los árboles de la capital.

¿Por qué son importantes los árboles en una ciudad? ¿Dónde y cómo podemos identificarlos? ¿Cuáles son característicos de algunos barrios o plazas? ¿Qué calles tienen un arbolado específico?

Romina Andrioli conversa con la Ing. Agr. Germaine Carter y Francisco Carter, ambos del vivero Arteverde.

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Foto: Gentileza de Jorge Luis Cravino

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Imaginémonos en un bañado de nuestro país, en un arrozal, una bandada de aves, cientos, miles, que llegan y hacen su propio espectáculo.

¿Cuáles son las aves más comunes en nuestros bañados, en nuestros arrozales? ¿Qué tienen estos lugares, qué les atrae? ¿Qué pasa con la producción? ¿La beneficia o la daña?

En En Perspectiva Interior, Romina Andrioli conversa con Jorge Luis Cravino, doctor en medicina veterinaria, especialista en fauna, exdirector de Fauna del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.

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