Foto: Gentileza de Pablo Boggiano

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

Las Naciones Unidas declararon 2026 Año Internacional de los Pastizales y los Pastores. 

Los pastizales, que cubren aproximadamente la mitad de las tierras del mundo, albergan una biodiversidad única.

¿En qué estado se encuentra nuestro campo natural? ¿Cuáles son sus ventajas en relación a una pradera implantada? ¿Cuánto más rentable se hace en esta coyuntura de alza de precios de insumos y fertilizantes? 

En Perspectiva Interior profundiza sobre nuestro campo natural. Para ello, Romina Andrioli y el Ing. Agr. Carlos Amonte converson con el Ing. Agr. Pablo Boggiano.

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Foto: En Perspectiva

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

En esta emisión especial de En Perspectiva en Movimiento desde Berachí, en el departamento de Cerro Largo, ya profundizamos en la cosecha de arroz y en esta ocasión retomamos ubicándonos en la industria y en la exportación.

Dentro de nuestro espacio de En Perspectiva Interior, Emiliano Cotelo junto al Ing. Agr. Augusto Amonte conversaron con el Ing. Agr. Daniel Gonnet, gerente Agropecuario en Cassarone Agroindustrial SA.

Esta nota fue parte de la emisión especial de

En Perspectiva En Movimiento desde Berachi (Cerro Largo) en el marco de la cosecha de arroz 2026

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Foto: Gentileza de Carlos Amonte

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

En Perspectiva Interior cumplió su octavo aniversario el pasado 5 de marzo.

En estas 8 temporadas hemos pasado por diferentes temas, zonas, personas y actividades con el objetivo de acercar al campo y la ciudad.

Por ejemplo: visitamos el complejo de caña de azúcar de Bella Unión, los naranjales de Salto, la forestación del norte del país, los arrozales de la Laguna Merin, la ganadería del centro del país, estuvimos en Rocha, tuvimos unas cuantas visitas a tambos en el sur.

También entrevistamos productores, profesionales, trabajadores y maestras/os rurales. Visitamos establecimientos educativos, grupos de productores, cooperativas, industrias, y nos hicimos algún viaje al exterior como las entrevistas en Paraguay o en Calafate.

Recorrimos paisajes escuchando pájaros y disfrutando de la fauna autóctona. Aprendimos a plantar huerta.

Tomando las tres actividades agropecuarias principales: la ganadería, la agricultura y la forestación, ¿cómo podemos describir esas producciones? ¿Cómo evolucionó tecnológicamete el agro uruguayo?

Empezamos por la ganadería.

¿Cómo fue la evolución de la ganadería en el Uruguay? ¿Cuáles fueron las mayores transformaciones ? ¿Cual es la tecnología de punta que se aplica hoy? ¿Cuáles son los grandes mitos del sector? ¿Las vacas contaminan el medioambiente? ¿Los vacunos sufren? ¿La carne es cancerígena?

Para ello, Romina Andrioli conversó con el Ing. Agr. Carlos Amonte.

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Foto: Gentileza de Fernanda Maldonado

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

En Perspectiva Interior profundizó hoy sobre el papel y los desafíos que enfrenta la mujer rural.

¿Qué características tiene? ¿Que rol tiene en el medio rural ? ¿Qué hay que hacer para mejorar la vida de la mujer rural en el futuro?

¿Cómo se puede entender a una mujer de Artigas que trabaja en la caña de azúcar, una quesera artesanal de Colonia, o una pescadora de Rocha?

Para ello, Romina Andrioli conversó con Fernanda Maldonado, abogada y asesora de cámaras empresariales en cuestiones de seguridad.

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Foto: Gentileza de Martín Lanfranco

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

En Perspectiva Interior continúa con el ciclo de citricultura para conocer cómo surgió y se expandió esta industria agroexportadora.

Los cítricos —naranjas, mandarinas, limones o pomelos— forman parte del paisaje productivo del litoral uruguayo y de la identidad agroexportadora del país. Pero su historia comienza muy lejos de aquí.

Originarios del sudeste asiático, en regiones que hoy corresponden a la India, China o Malasia, estos cultivos se expandieron durante siglos a través de rutas comerciales hacia Medio Oriente y el Mediterráneo. Más tarde, con los viajes de exploración, llegaron a América de la mano de navegantes europeos.

En Uruguay, la citricultura se desarrolló sobre todo en el litoral norte, particularmente en Salto y Paysandú, donde las condiciones climáticas favorecieron la instalación de los primeros naranjales organizados y, con el tiempo, el surgimiento de un sector exportador que hoy coloca fruta en mercados exigentes como Europa y Estados Unidos.

¿Cómo fue ese recorrido desde los orígenes asiáticos hasta la consolidación de un polo citrícola en el norte uruguayo? ¿Qué hitos marcaron la evolución de esta actividad y qué desafíos enfrenta hoy?

Para ello, Romina Andrioli conversó con el Ingeniero Agrónomo y asesor citrícola independiente Martín Lanfranco.

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Foto: Flickr

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

En Perspectiva Interior aborda un nuevo episodio del ciclo “De la huerta al plato”, en dónde recorremos el camino de los alimentos desde la producción hasta lo que finalmente llega a nuestra mesa.

Como estamos entrando en una nueva estación, en esta oportunidad hablamos del otoño: qué tareas conviene hacer ahora, cómo preparar la tierra después del verano y cuáles son los cultivos que empiezan a tomar protagonismo en la huerta de esta época.

Gabriela Pintos conversó con la Ing. Agr. Germaine Carter y la Ing. Agr. Elena Peñagaricano.

Salvia Huertas orgánicas y afines, un emprendimiento de huertas orgánicas domésticas que trabajan con ellas como agentes educativos y social-inclusivo, presentó su nuevo Almanaque 2026.

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Foto: adhocFotos

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

En Perspectiva Interior profundiza sobre qué implica hoy en día hablar del "agro" en Uruguay.

¿Sólo venedemos commodities? ¿Agregamos suficiente valor a lo que exportamos? ¿Cuánto derrama realmente el agro? ¿En qué se puede ver eso?

Romina Andrioli conversó con el Ing. Agr. Augusto Amonte para tener una visión panorámica del sector agropecuario y sacudir un poco algunos preconceptos.

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Foto: Gentileza de Carols María Fraschini Bosch

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

En Perspectiva Interior continúa con el ciclo de citricultura para conocer qué significa hoy el sector en Uruguay y el mundo, qué exigencias tiene el mercado de cítricos y cuáles son los desafíos para las empresas relacionadas.

Romina Andrioli y nuestro columnista el Ing. Agr. Martín Lanfranco conversaron con el Ing. Agr. Carlos María Fraschini Bosch, gerente general de Azucitrus SA, presiden URUD’OR SA y es presidente de la Unión de Productores y Exportadores de Frutas del Uruguay (UPEFRUY).

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Foto: En Perspectiva

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

"Pariente de los ratones, el primo de mayor tamaño

Si bien la Ciencia le dio, un nombre como de chancho

Gran señor de los roedores, gran hermano de las aguas

Bañados, lagunas y ríos, si allí te escondes, te salvas 

El gaucho te nombra capincho, el brasilero, capivara

Varias pilchas y el apero visten tu piel desollada

Chapotean los caballos y sueltan sonoro relincho

Vienen voces del arroyo, ladrido y chapuzón, ¡carpincho!"

La pluma detrás de este texto, una oda al Carpincho, es del médico veterinario Jorge Cravino, ex director nacional de Fauna.

Naturalista. Fotógrafo. Divulgador. El director de Fauna que más años estuvo en el cargo. El hombre que reunió las voces de casi 500 especies de aves del Uruguay. El que cruzó la Plaza Independencia con dibujos históricos bajo el brazo.

En Perspectiva Interior profundiza sobre su último libro "Prosas y Poemas del Uruguay Silvestre".

Para ello, Gabriela Pintos conversó con Jorge Cravino, en su rol de escritor, poeta y divulgador de lo silvestre.

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Foto: Gentileza de Agro Calafate

Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam

¿Vamos de vacaciones a El Calafate?

Vamos a ver el glaciar Perito Moreno. Hacemos un paseo en la nieve, sacamos fotos, volvemos fascinados.

Ahora… ¿a quién se le ocurriría pensar que, en ese mismo lugar, a solo 23 kilómetros del glaciar, se puede sembrar trigo y avena?

Bueno, a tres jóvenes agrónomos argentinos sí.

En Perspectiva Interior va hasta el sur del sur. Hasta El Calafate, Santa Cruz, para conocer un proyecto que ya hizo historia: la plantación y cosecha de trigo y avena más austral de la Argentina y posiblemente del mundo.

Gabriela Pintos y nuestro columnista el Ing. Agr. Carlos Amonte conversaron con el Ing. Agr. Tomás Ciurlanti, uno de los impulsores de Agro Calafate, protagonista de esta aventura productiva que acaba de lograr la primera cosecha de granos en la historia de la provincia.

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