Foto: Gentileza de Santiago Sanguinetti
Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam
El caballo criollo vive un auge en Uruguay y la región, impulsado por el crecimiento de las competencias y el interés por la cría y la recreación. ¿Qué características distinguen a la raza y qué pruebas ponen a los ejemplares a prueba?
El Freno de Oro y las paleteadas combinan morfología, destreza y trabajo con ganado. La cría, en cambio, requiere años de selección y dedicación; mientras la tecnología redujo el uso del caballo en algunas tareas rurales, su presencia crece en el deporte y las actividades familiares.
En una nueva edición de En Perspectiva Interior, Romina Andrioli y Lucía Zapata conversaron con:
Santiago Sanguinetti
- Tiene 32 años.
- Es ingeniero agrónomo.
- Hizo un máster en Agronegocios Internacionales en la universidad Harper Adams en Inglaterra.
- Su padre Guillermo y su madre Isabel son los dueños de la Navidad, que es la estancia que tienen en Salto.
- Está encargado de la parte de cabaña de criollos, la cría, inscripciones, inspecciones, domadores y remates.
