La Sobremesa

Una tertulia semanal para hablar de algo que nos une a todos: la cocina. Después del almuerzo, hombres y mujeres de distintos ámbitos se reúnen durante una hora para intercambiar experiencias, anécdotas, costumbres y hasta secretos familiares. Conduce: Carina Novarese. Producción: Alexandra Morgan.   En vivo: viernes a las 14.00 hs. Repite: viernes a las 21.00 hs y domingos a las 13.30 hs.

La Sobremesa: Comidas de olla

La comida de olla es una definición que todos entendemos. Admite todas las variaciones y puede ser tan sencilla como palaciega. Requiere conocimiento de los tiempos pero admite todas las libertades.Lee mas

La Sobremesa: La manteca, tan mal mentada

Nuestros invitados: Federico González Talvi, columnista gastronómico, chef; y Emiliano Firpo, que dirige una de las panaderías boutique mas espectacular del barrio y alrededores: Saint Germain.Lee mas