La Mesa Verde

La Mesa Verde: La huella ambiental de la ganadería uruguaya (I)

Foto: Ricardo Antunez / AdHoc Fotos “Carne de vaca alimentada a pasto natural. Producto neutro en emisiones de carbono”. En muchos supermercados alrededor del mundo se encuentra con cada vez más frecuencia carnes envasadas con leyendas como esa, que le indican al consumidor que está comprando un alimento producido de forma amigable con el medio […]Lee mas

La Mesa Verde: La huella ambiental de la ganadería uruguaya (II)

“Carne de vaca alimentada a pasto natural. Producto neutro en emisiones de carbono”. En muchos supermercados alrededor del mundo se encuentra con cada vez más frecuencia carnes envasadas con leyendas como esa, que le indican al consumidor que está comprando un alimento producido de forma amigable con el medio ambiente. Esta tendencia responde a una […]Lee mas

La Mesa Verde: La huella ambiental de la ganadería uruguaya (III)

“Carne de vaca alimentada a pasto natural. Producto neutro en emisiones de carbono”. En muchos supermercados alrededor del mundo se encuentra con cada vez más frecuencia carnes envasadas con leyendas como esa, que le indican al consumidor que está comprando un alimento producido de forma amigable con el medio ambiente. Esta tendencia responde a una […]Lee mas