Radiomundo

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Nuestra carne bendita: ¿A pasto o feedlot?

La pregunta parece sencilla, pero detrás hay dos modelos productivos, dos perfiles de sabor y también dos maneras de entender el vínculo entre tradición, mercado y consumo.

Porque el debate ya llegó al plato y también al mostrador.

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Noticias al Mediodía del 22 de mayo de 2026

Lo que hay que saber a esta hora.

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El dilema militar del Golfo

Casi tres meses después del inicio de la “Operación Furia Épica”, el conflicto entre Estados Unidos, Israel e Irán no terminó, no se negoció y tampoco escaló hasta el apocalipsis que algunos anunciaban. Lo que hay es un alto el fuego frágil, el estrecho de Ormuz todavía en disputa, rondas de negociación que no llegan a ningún lado y un Trump que oscila entre amenazar con reanudar los bombardeos y volar a Pekín a reunirse con Xi.

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Álvaro García Resta: La transformación urbana de Buenos Aires

Este jueves en Hijos de Punta recibimos al Arq. Álvaro García Resta, exsecretario de Desarrollo Urbano y figura central de la notoria transformación lograda en la Ciudad de Buenos Aires durante los últimos 12 años.

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Arturo Puig presenta su aclamado espectáculo “Buenas palabras”

El actor argentino Arturo Puig visita “La Conversación” para presentar su espectáculo “Buenas palabras” en Uruguay.

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Noticias al Mediodía del 21 de mayo de 2026

Lo que hay que saber a esta hora.

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Paraty y el norte argentino: Destinos que enamoran

Abrimos la puerta a nuevas aventuras para el segundo semestre: recorridos que invitan a dejarse sorprender, conectar con otras culturas y vivir cada destino de una manera especial.

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Noticias al Mediodía del 20 de mayo de 2026

Lo que hay que saber a esta hora.

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Presentamos las obras de Martín Pelenur: el arte como experimento continuo entre la grilla y el error

Miércoles de arte con Daniela Bluth. Esta semana exhibimos obras de Martín Pelenur.

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Beijing 2026: Dos imperios, un solo tablero

Los órdenes internacionales no nacen de declaraciones solemnes. No hay un acta fundacional, no hay una fecha en el calendario que marque el día exacto en que un sistema terminó y otro comenzó.