La Expo Prado es mucho más que una exposición de animales y genética. La muestra reúne actividades comerciales, empresariales, académicas, culturales y políticas, además de una amplia propuesta de entretenimiento.
El ingeniero agrónomo Augusto Amonte, integrante del equipo de En Perspectiva Interior, señaló que la exposición permite observar distintas realidades del sector agropecuario y que todos los años aparecen cambios en la forma en que se presenta el campo uruguayo: “Está bueno dimensionar todos los Prados que coexisten para ver realmente lo que es la importancia de la Expo, más allá de los animales, que capaz es lo que más se visualiza”, dijo en diálogo con Emiliano Cotelo en En Perspectiva.
Amonte sostuvo que la muestra funciona como “una vitrina de lo que es el campo uruguayo”, aunque aclaró que no debe confundirse con la ruralidad en su conjunto.
Según dijo, la ruralidad abarca una realidad mucho más amplia que la que puede observarse dentro del predio de la Asociación Rural del Uruguay (ARU).
Genética, tecnología y negocios
La dimensión más visible de la Expo Prado es la vinculada con la genética y la producción ganadera, describió Amonte.
Pero junto con los animales conviven otros espacios cada vez más relevantes, como el de la maquinaria y la tecnología. El ingeniero agrónomo destacó que actualmente pueden verse drones, pantallas, videos y demostraciones digitales. “Antes capaz todos los stands de maquinaria, se veía la maquinaria puesta con intercambios comerciales con las empresas. Y eso ha cambiado bastante”, señaló.
También cambió el perfil de los stands, que ahora están preparados para recibir reuniones entre productores, empresas, proveedores y representantes de distintos sectores de la economía.
La Expo Prado funciona así como un espacio de intercambio y generación de contactos comerciales. Amonte contó que durante los dos días que permaneció en la muestra llegó a concentrar ocho reuniones.
El Prado político y académico
Amonte también identificó una dimensión política de la exposición, vinculada con la presencia de dirigentes y autoridades.
A esa dimensión se suma, según sus palabras, un “agro político” vinculado con las gremiales y las organizaciones del sector, y un “Prado académico”, con la presencia de universidades, instituciones de investigación y entidades vinculadas con la producción.
Entre las actividades desarrolladas este año, destacó una charla sobre la garrapata, un problema que consideró uno de los principales desafíos de la ganadería nacional. “Si tuviera que enumerar capaz los tres problemas que está atravesando la ganadería nacional hoy, creo que lo pondría en el primer número”, sostuvo.
También valoró la participación de la Universidad de la República, otras universidades y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, que presentan novedades y desarrollan actividades de extensión.
Un puente entre el campo y la ciudad
La muestra también cumple una función cultural y educativa. En el predio hay espacios de representaciones extranjeras, productores de distintos departamentos, apicultores y otras organizaciones.
Amonte destacó especialmente la presencia de escuelas, maestras y guías de la ARU, que recorren los stands junto a los alumnos y explican el funcionamiento de los animales, la maquinaria y las actividades productivas.
“Si hay alguna manera de acercar una brecha, me parece que esa es espectacular”, dijo. En ese sentido, definió la muestra como “un Expo Prado urbano” y “de acercamiento y cultural”.
También destacó la propuesta de Plaza Prado, que suma música, bailes, arte y espectáculos dirigidos especialmente a los jóvenes.
Drones y agricultura de precisión
En materia tecnológica, Amonte señaló que los drones dejaron de ser una novedad y tienen una presencia cada vez más extendida.
“El año pasado era novedoso; este año ya no es tanto”, explicó. Actualmente, según dijo, hay varias empresas que exhiben y realizan demostraciones con estos equipos.
También destacó la incorporación de tecnologías satelitales y sistemas digitales que permiten mejorar el uso de la maquinaria y hacer más eficiente la aplicación de insumos. “Ya no tienen que mover tractores enormes y los drones ocupan bastante menos espacio”, señaló.
Para Amonte, estos cambios reflejan la evolución de un sector que busca mejorar su productividad y competitividad: “Es un agro que innova, que se hace más eficiente, se hace más competitivo”, sostuvo. “Uruguay, como hemos repetido varias veces, tiene que apostar al producto diferenciado. Tenemos que ser el puntal de la diferenciación en todos los productos”.
La transformación tecnológica también modifica el perfil de los trabajadores del sector. La agricultura de precisión permite dividir una chacra en distintos ambientes y aplicar fertilizantes o herbicidas de acuerdo con las características específicas de cada zona.
“Esto requiere operarios mucho más calificados”, señaló Amonte. Y resumió el cambio con una imagen: “Ya no es la típica imagen del tractorista: ahora tiene que manejar una tablet”.
