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En Perspectiva Interior: Frigoríficos. ¿Qué valor aporta esta industria a la cadena cárnica? Con Elizabeth Misa, directora de "Las Moras"

En esta ocasión profundizamos sobre el bienestar animal en la producción y el transporte: ¿Por qué no solo es una cuestión ética y cada vez se contempla más?

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En Perspectiva Interior: Bienestar animal en la producción ganadera. ¿Por qué no es solo una cuestión ética?

En esta ocasión profundizamos sobre el bienestar animal en la producción y el transporte: ¿Por qué no solo es una cuestión ética y cada vez se contempla más?

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En Perspectiva Interior: ¿Por qué se certifica la carne? ¿Qué implica para el productor? Con los Ing. Agr. Augusto Amonte y Ramiro García Pintos

Foto: En Perspectiva Presenta: Surco Seguros y Scotiabank Conversamos En Perspectiva con el Ing. Agr. Ramiro García Pintos y el…

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En Perspectiva Interior: ¿Cuál es la importancia de los corrales de engorde en la producción ganadera actual uruguaya?

Foto: Gentileza Augusto Amonte Presenta: Surco Seguros y Scotiabank Conversamos En Perspectiva con el Ing. Agr. Santiago Da Cunda y…

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En Perspectiva Interior: Novillos y vacas de invernada engordadas, ¿cuál es el siguiente paso?¿Qué hace un consignatario?

Foto: Gentileza Carlos Amonte Presenta: Surco Seguros y Scotiabank Continuamos con el ciclo "del campo al asado" dentro de En…

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En Perspectiva Interior: Ciclo "del campo al asado". ¿Qué es una invernada? ¿Y un ganado terminado? ¿Qué hace un consignatario de ganado?

Dentro de En Perspectiva Interior seguimos recorriendo todas las etapas de la producción de carne: desde el nacimiento del ternero hasta que termina en un plato de comida. 

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En Perspectiva Interior: ¿Qué políticas impulsó el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca para cada sector en este periodo de gobierno? Con Ignacio Buffa, subsecretario

En plena transición, cuando estamos en la última semana del gobierno de Luis Lacalle Pou, vamos a dedicar nuestro espacio de En Perspectiva Interior a evaluar la gestión en esta área.

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El paso de Gustavo Garibotto por En Perspectiva Interior

En esta columna de Conexión Interior nos despedimos del Ing. Agr. Gustavo Garibotto como colaborador de este espacio después de casi ocho años compartiendo con nosotros. 

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En Perspectiva Interior: Engorde del ganado, ¿cómo es? ¿Qué es una vaca de invernada y un toruno? ¿A qué se le llama manufactura?

Ya hablamos sobre la cría y recría, en esta ocasión es el turno del engorde.

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AgriM: Una app uruguaya para la "nutrición racional de cultivos" que busca reducir el uso innecesario de fertilizantes

La agricultura extensiva tiene múltiples desafíos, como la adecuada nutrición y fertilización de acuerdo a las variaciones espaciales de la chacra y a las demandas del cultivo en sus diferentes etapas.