Agro
Bovinos criollos: ¿Cuál es su origen y qué beneficios puede generar su cría al país?
Conversamos con Eileen Armstong, Licenciada en Ciencias Biológicas doctorada en Genética Molecular.
Todo sobre el cultivo de olivos: Con Gonzalo Aguirre, del emprendimiento familiar Olivares de Santa Laura
Nos trasladamos a Cerro Largo para conocer los Olivares de Santa Laura, un emprendimiento familiar en Cerro Largo que comenzó sus plantaciones en 2012 y en 2017 inauguró su planta para elaborar aceite de oliva.
¿Cómo es la crianza de razas de perros pastores como Border Collie y Gran Pastor Pirineo?
Conversamos con Sara Cal, técnica agropecuaria y casi veterinaria, que junto a su marido crían dos razas de perros pastores: Border Collie y Gran Pastor Pirineo.
Comienza la zafra de toros: ¿Qué significa esto para el campo?
Repasamos todo lo que hay que saber para entender qué está pasando en esta época en el campo con el ganado vacuno.
Quebradas del Norte, en Tacuarembó: Descubrimos la Estancia Bichadero como destino para el turismo de naturaleza y rural
Conversamos con Alicia Fros, estudiante de la Licenciatura en Turismo y baqueana turística. Tiene 23 años y fue criada en la localidad de Cuchilla de Laureles.
¿Cómo se trabaja en Uruguay la quesería artesanal? Conversamos con Isabel Rodríguez, emprendedora del establecimiento Los Vientos, en San José
¿Cómo es dedicarse a este rubro? ¿Cómo se hacen los quesos de vaca, oveja y cabra? Conversamos con Isabel Rodríguez, quesera artesanal de San José, emprendedora del establecimiento Los Vientos.
Cuarenta días en un barco de carga con ganado en pie: La experiencia de la sanducera Patricia Santos
¿Cuál fue su tarea? ¿Qué características tiene un viaje de este tipo? ¿Qué le dejó la experiencia?
La Asociación Rural lleva los registros genealógicos de las distintas especies y razas animales de nuestro país: ¿En qué consiste esta tarea?
conversamos con el Ing. Agr. Marcelo Gratarola, presidente de la Asosación de Criadores de Merino Dohne y, por tanto, integrante de la ARU.
La actividad ovina y los perros pastores con Elizabeth Gómez, dueña de un criadero de perros Maremma: "Nacen para proteger"
Elizabeth Gómez es sanducera, tiene 60 años, y junto a José, su marido, eran camarógrafos de canal 4 de Paysandú. Pero hace unos diez años decidieron irse a vivir a una chacra que compraron en el paraje Paso Guerrero, en Paysandú, donde desarrollan una actividad ovina intensiva con la raza Highlander.
Conexión Interior: Conocemos la Bodega Zubizarreta en Carmelo con una de sus dueñas, tercera generación de la empresa familiar
Conversamos con Mariela Zubizarreta, una de las dueñas y tercera generación de la bodega.
