La Sobremesa
Alergias alimentarias: ¿Qué son y por qué se habla de que son el mal de este siglo?
Las alergias se producen por alteraciones del sistema inmunitario que exagera su respuesta inmunitaria a las proteínas de ciertos alimentos.
Gastronomía de primer nivel: edición Montevideo
Tenemos una sobremesa de lujo, con gastronomía de excelencia y novedades en Montevideo; ya tendremos otra sobremesa que incluya al interior, o que sea exclusiva y por zonas cardinales.
La comida es un ‘Monumento’: Gastronomía en los emblemas de Montevideo
Monumento surgió como una plataforma de exposición para emprendedores gastronómicos uruguayos con el objetivo de redescubrir edificios, parques y plazas emblemáticas de Montevideo.
Slow wine, una forma distinta de producir vino
En este programa les presentamos un tema que puede parecer obvio pero que tiene aspectos interesantes, y luego a escuchar a nuestros invitados que tienen un denominador común, provienen de familias con tradición vitivinícola, ya veremos cómo.
¿Qué comen los jóvenes? ¿Dónde comen los jóvenes?
A pesar de su carácter dulce, la pastelería exige una precisión y un conocimiento que de distendido no tiene nada.
La pastelería a alto nivel, con el pastelero Antonio Bachour
A pesar de su carácter dulce, la pastelería exige una precisión y un conocimiento que de distendido no tiene nada.
Una guía gastronómica de Uruguay y la región, con el degustador Tony Soler
Hoy vamos a recorrer la gastronomía local y regional de mano de un degustador que tiene un hobby muy particular: comer afuera.
La menopausia: mitos, realidades y soluciones
La menopausia es un proceso natural en la vida de las mujeres que marca el final de sus períodos menstruales.
Sumarle corazón a tus comidas: Alimentación para cuidar la salud cardiovascular
La Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular tiene activa por estos días una campaña llamada "Sumale corazón a tus comidas", que busca concientizar a la población sobre la importancia de adoptar hábitos alimentarios saludables para prevenir enfermedades cardiovasculares y mejorar el bienestar general de las personas.
Comer en bodegas: un gran plan
Las bodegas se han convertido en paseos privilegiados, no importa cuánto sepas de vino.
