Rosanna Dellazoppa nos presenta una mirada a las actividades del Crilu, Consorcio Regional de Innovación de Lanas Ultrafinas, integrado por representantes de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), la industria textil-lanera y empresarios del sector privado.
Agro En Perspectiva
Lunes 21.12.2015
La fibra de lana tiene fuertes competidores en el mercado, como es el caso de los sintéticos o el algodón. Pero supongo que ustedes concuerdan en lo lindo que es un buzo 100 % de lana. Nuestro país cuenta con el Crilu, Consorcio Regional de Innovación de Lanas Ultrafinas, integrado por productores agropecuarios que se dedican a elaborar este tipo de fibra. Rosanna Dellazoppa investigó sobre este tema. ¿Vamos a averiguar de qué se trata?
ROMINA ANDRIOLI (RA) —¿Cuándo surge este consorcio y cómo se integra?
ROSANNA DELLAZOPPA (RD) —Surge hace 16 años y está conformado por representantes de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), la industria textil-lanera y empresarios del sector privado.
El objetivo del consorcio es generar lanas ultrafinas, de 15,8 micras, acercando esa genética a pequeños y grandes productores. ¿A qué apuntan? Cuanto más fina es la lana, mayor es su valor. Por lo tanto se mejora así los ingresos de los predios agropecuarios, en especial los de menor escala.
Su principal impulsor, quien hoy es el director nacional del Instituto de Investigación Agropecuaria (INIA), Fabio Montossi, nos comentaba que es un programa de alta tecnología, enfocado al área de genética. Cabe preguntarse entonces, ¿quién genera los carneros? ¿El INIA se los da a los productores? ¿Quién innova entonces?
Los carneros se generan en la Unidad Experimental Glencoe de INIA Tacuarembó.
Los productores consorciados reciben todos los años –durante 10 años, ya van cinco años– carneros con todos sus méritos genéticos: 15 micras la fibra de lana y 57 kg promedio de peso vivo. Ellos pagan todos los años US$ 500 a US$ 550 por carnero.
Toda la información demuestra que justamente, la gran diferencia de este proyecto es la “innovación institucional”, en la cofinanciación, cogobernanza, derechos y obligaciones entre las partes, y los productos tecnológicos y servicios generados y avances de promoción y mercadeo, con actores públicos y privados. Eso es lo que valoró el premio ANII 2012 (nacional) y de Innovagro 2015 (internacional).
RA —¿Y qué novedades surgieron sobre este tema esta semana? El Consorcio Regional de Innovación en Lanas Ultra Finas del Uruguay (Crilu) otorgó esta semana otros 35 carneros a 43 productores consorciados, con el objetivo de difundir una genética de punta, donde Uruguay produce estas lanas ultrafinas.
RD —Así se están generando animales que están dentro de los rangos de altísimo valor en lanas, que a su vez, tienen la virtud de producir una muy buena cantidad de lana y también tienen características para producir carne de alta calidad, según me comentaba Montossi.
El INIA presentó al Crilu como proyecto a la innovación institucional en la red Innovagro y obtuvo el primer premio. Por otro lado también se enviaron dos contenedores a Italia con lana de 15,8 micras y 16,8 micras, en forma de tops. Con estas lanas se hicieron prendas (buzos para hombres 100% lana de 16,8 micras y blusas para mujeres marca Stella McCartney 70 % lana Crilu y 30 % seda). La firma que procesó la lana dijo: “difícilmente hubiera logrado esas prendas con lanas australianas”.
RA —A propósito de ese comentario, ¿cómo se diferencia Uruguay de los países competidores?
RD —Como la premisa de Uruguay es apostar a producir calidad –no volumen– y haciendo especial hincapié en el cuidado del medio ambiente, el Crilu ya cuenta con protocolos de bienestar animal desarrollados en base a sus propias investigaciones. En Australia estas mismas lanas son producidas por animales que siempre están estabulados (o sea, encerrados) y no reciben los rayos de sol. Y estas diferencias son valoradas por los consumidores de alto poder adquisitivo al momento de comprar.
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Fuente: INIA y Francisco Donagaray, productor ovino.
Foto: Francisco Donagaray (der.), presidente del Consorcio Regional de Lanas Ultrafinas del Uruguay (CRILU), recibe el premio Innovagro 2015. Crédito: Premio Innovagro 2015.
