Foto: Gentileza de Carlos Amonte
Presentan: Surco Seguros, Scotiabank y Becam
En Perspectiva Interior cumplió su octavo aniversario el pasado 5 de marzo.
En estas 8 temporadas hemos pasado por diferentes temas, zonas, personas y actividades con el objetivo de acercar al campo y la ciudad.
Por ejemplo: visitamos el complejo de caña de azúcar de Bella Unión, los naranjales de Salto, la forestación del norte del país, los arrozales de la Laguna Merin, la ganadería del centro del país, estuvimos en Rocha, tuvimos unas cuantas visitas a tambos en el sur.
También entrevistamos productores, profesionales, trabajadores y maestras/os rurales. Visitamos establecimientos educativos, grupos de productores, cooperativas, industrias, y nos hicimos algún viaje al exterior como las entrevistas en Paraguay o en Calafate.
Recorrimos paisajes escuchando pájaros y disfrutando de la fauna autóctona. Aprendimos a plantar huerta.
Tomando las tres actividades agropecuarias principales: la ganadería, la agricultura y la forestación, ¿cómo podemos describir esas producciones? ¿Cómo evolucionó tecnológicamete el agro uruguayo?
Empezamos por la ganadería.
¿Cómo fue la evolución de la ganadería en el Uruguay? ¿Cuáles fueron las mayores transformaciones ? ¿Cual es la tecnología de punta que se aplica hoy? ¿Cuáles son los grandes mitos del sector? ¿Las vacas contaminan el medioambiente? ¿Los vacunos sufren? ¿La carne es cancerígena?
Para ello, Romina Andrioli conversó con el Ing. Agr. Carlos Amonte.
