Conversamos con el ingeniero agrónomo Carlos Amonte sobre el informe de Dicose que plantea novedades en los stocks ganaderos; es decir, en la cantidad de cabezas de ganado disponible: ¿son estas novedades buenas o malas para la economía del país? ¿Cómo hay que leerlas? ¿Qué implican?
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Foto: Vacas en Canelones. Crédito: Javier Calvelo/ adhocFotos
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