Foto: Pablo Vignali / adhocFOTOS
El fin de semana del 5 y 6 de octubre se celebrará el Día del Patrimonio, que este año tiene como lema «El vino como tradición: Inmigración, trabajo e innovación».
El Minisiterio de Educación y Cultura señaló en un comunicado que “en Uruguay, la producción del vino tiene una identidad propia y una historia diferente a la de otros países de la región”.
Entre esos “elementos diferenciadores”, la nota menciona el papel de los inmigrantes en el origen de la vitivinicultura uruguaya; el trabajo de base familiar que existió antes de los emprendimientos de escala industrial y la innovación, que en los últimos 40 años permitió ofrecer “productos de alta calidad”.
En su 30º edición, el Día del Patrimonio homenajeará a dos referentes y pioneros de industria vitivinícola del país, Don Francisco Vidiella y Don Pascual Harriague.
¿Qué dicen de la elección de esta consigna?
La Tertulia de los Viernes con Alejandro Abal, Juan Grompone, Gonzalo Pérez del Castillo y Carolina Porley.
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