Presenta: Alimentos Deambrosi
El 16 de septiembre se conmemora el Día de la Independencia de México. Con motivo de estas celebraciones, la embajada nos mandó un mapa muy interesante de los restaurantes mexicanos en Montevideo y quedó claro que la cultura del país norteamericano viene permeando, para bien de todos.
Recibimos a Víctor Manuel Barceló Rodríguez, embajador de México en nuestro país: es de Tabasco y hace 4 años vive en Uruguay; Rodrigo Puchet Dutrenit, matemático de profesión con una maestría en Políticas Públicas comparadas, pero actualmente dirige Grupo Lunfardo, que tiene cuatro restaurantes en México; y por último, Matías de los Santos, cocinero, oriundo de Maldonado y creador de la pataquería La Milpa.
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