Otra historia de Tacuarembó, en donde estuvo afincado este lunes el colaborador de En Perspectiva Gustavo Garibotto, ingeniero agrónomo. De regreso a las Quebradas del Norte: "Una de las últimas fronteras de naturalidad"
Esta semana, Gustavo trae la historia de un joven productor francés que vino con sus padres a Uruguay y se enamoró del campo. Explota un pequeño predio en el que vive sin energía de UTE.
Es ganadero y realiza un sistema de pastoreo sobre campo natural muy cuestionado por parte de la academia pero que le da muchos resultados a quienes lo utilizan.
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