En Perspectiva recibió en estudios a la nutricionista Isabel Bove, Oficial de Salud de Unicef Uruguay y autora del informe
Unicef Uruguay presentó días atrás su último informe sobre la situación nutricional de los niños en nuestro país, que muestra algunos datos preocupantes. Por ejemplo: el 12 % de los niños menores de 5 años presenta obesidad, casi tres veces más que la cifra mundial y el sobrepeso en niños de 9 a 13 años pasó de 31 % en 2009 al 40 % en 2016.
Sin embargo, el estudio no se queda solo con este estudio, y en los próximos días lanzará la campaña “Cocinales hoy, es para siempre”, que busca sensibilizar a las familias sobre la necesidad de cambiar de hábitos alimenticios y volver a la comida casera. Para ello, ofrecerá cinco guías de alimentación para las distintas etapas del desarrollo, desde el embarazo hasta la adolescencia, y que estarán disponibles online y de descarga gratuita.
¿Cómo se explican estas cifras? ¿Qué podemos cambiar para revertir esta tendencia? ¿Qué podría destacarse de estas cinco guías? Para eso, En Perspectiva recibió en estudios a la nutricionista Isabel Bove, Oficial de Salud de Unicef Uruguay y autora del estudio.
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