Conexión Interior al agro del Santoral canario: Con José Alpuin, productor lechero y dirigente gremial
Presentan: Surco Seguros, ADP y Erro
Hoy, en Conexión Interior, recorremos el llamado Santoral al norte del departamento de Canelones. Se compone de los municipios de Santa Lucía, Santa Rosa, San Ramón, San Jacinto y San Antonio, que limitan con Florida, Lavalleja y San José.
No podemos hablar de esta zona canaria sin mencionar la lechería. Recibimos a José Alpuin, productor lechero y dirigente gremial.
También nos acompaña el ingeniero agrónomo Carlos Amonte.
1 Comentario
Buenas
Somos una cooperstiva de Productores Agroecologicos.
Cooperstiva CANASTA,RL
Nos gustaría ser entrevistados para difundir nuestra propuesta.
Cooperativa Centro AlterNativo de Abastecimiento Soberano Terapéutico y Agorecológico.
C.A.N.A.S.T.A , RL.
La cooperativa CANASTA con sede en Progreso, Canelones, posee un convenio con el Municipio de
Ciudad de la Costa dentro del programa “Canelones te alimenta” con la cual gestionamos un punto de
venta en la Plaza 8 de marzo en Lagomar.
La cooperativa CANASTA es parte de un proceso de producción y comercialización colectiva con
justicia agroalimentaria.
.
Antecedentes:
Somos una Cooperativa de productores Agroecologicos «CANASTA, RL», compuesta por 14
miembros, formalmente registrada. Muchos de los miembros con más de 25 años, en la producción
agroecológica y el movimiento cooperativo. Además en constante incorporación de nuevos miembros,
jóvenes que se inician en la actividad.
Gestionamos un puesto en el espacio saludable que se desarrolla los jueves en la calle Luis Alberto de
Herrera y Millán, en Montevideano desde el año 2018.
También lo hacemos los días domingo en el Parque Rodó, desde el año 2015 como emprendimiento
colectivo cooperativo, pero varios de nuestros miembros son fundadores de este espacio de feria desde
1993.
Tenemos un convenio con el Municipio Ciudad de la Costa (Canelones) en el cual gestionamos, un
espacio formalmente asignado a nuestra institución, Plaza 8 de Marzo con la resolución Nº491/2021,
Acta Nº39/202 (Anexo 1).
En convenio formal con la Intendencia de San José, en la ciudad de San José, los días sábados.
Como se explica hemos venido desarrollando en forma progresiva un sistema de producción y
comercialización cooperativo, que habiendo iniciado con tres productores, al día de la fecha consta con
19 productores. Lo cual demuestra por sí mismo la pertinencia de la propuesta y su validación como
actividad viable.
Datos de la Cooperativa:
Denominación: Cooperativa Agraria Centro AlterNativo de Abastecimiento Soberano Terapéutico y
Agorecológico. C.A.N.A.S.T.A , RL.