Hay una novedad este año en el sector gastronómico montevideano, y no pasa por la comida: Mesas Abiertas, una iniciativa que busca combatir la soledad de quienes no tienen con quién salir a comer
¿Les ha pasado de salir a comer solos y tener ganas de charlar con alguien? ¿O han dejado de salir a comer justamente por eso, para no terminar comiendo en soledad?
Romper con eso es lo que propone Mesas Abiertas, una iniciativa española que llegó este año a Uruguay y que ya tiene varios locales gastronómicos asociados.
Se utilizan manteles o servilletas verdes para señalar, y quienes se sienten allí estarán abiertos a compartir la mesa con extraños para interactuar, sin más ambición que la de evitar el rato de soledad.
Para conocer más de esta propuesta, estuvo con nosotros Juan Carlos Martín Yuste, impulsor de Estado Universal, la ONG que está detrás de Mesas Abiertas.
