Las mujeres que trabajan en los tambos familiares ocupan hoy un lugar cada vez más visible en la producción lechera nacional.
Productoras, administradoras, técnicas, empresarias y madres, su aporte resulta fundamental para la sostenibilidad de uno de los sectores más importantes del agro uruguayo.
En los últimos años, el trabajo de las tamberas dejó de ser considerado únicamente como una "ayuda familiar" para convertirse en un rol de liderazgo dentro de las empresas y de la propia cooperativa Conaprole.
La creciente participación femenina en la toma de decisiones, la gestión de los establecimientos y el recambio generacional marca un cambio de época para la lechería nacional.
Ese proceso tuvo uno de sus hitos en abril de 2026, cuando Conaprole organizó el primer Encuentro de Mujeres de la Lechería, en el marco de los 90 años de la cooperativa y del Año Internacional de la Mujer Productora impulsado por la FAO.
Más de 200 mujeres remitentes participaron de la jornada, representando distintas generaciones de familias lecheras de todo el país.
El encuentro buscó poner en valor el papel de las mujeres en la sostenibilidad de las empresas familiares, promover el intercambio de experiencias y fortalecer el liderazgo femenino en el sector.
La iniciativa contó con el apoyo del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, el Instituto Nacional de la Leche (INALE) y el Instituto Nacional de Colonización.
Entre los principales desafíos que enfrentan las tamberas aparece la denominada "triple jornada": combinar el trabajo físico en el tambo con la gestión administrativa de la empresa y las responsabilidades de cuidado dentro del hogar.
A esto se suman los procesos de sucesión familiar, donde históricamente las mujeres tuvieron menor participación en la propiedad y conducción de los establecimientos.
Actualmente, cada vez más mujeres asumen la titularidad de los tambos, lideran procesos de innovación tecnológica, incorporan herramientas de gestión y participan activamente en los órganos de decisión de la cooperativa, consolidando un cambio cultural dentro de la producción lechera uruguaya.
Conaprole (@Conaprole) impulsa este proceso promoviendo que las mujeres sean socias cooperativistas con voz y voto, fortaleciendo así el futuro de los tambos familiares y el recambio generacional.
Nuestras Invitadas
Noelia Cabrera (@Noelia_cabrera22)
48 años – Cerros de Florida
Ingeniera agrónoma y productora lechera de tercera generación. Integra junto a sus cuatro hermanos la empresa familiar, donde es responsable de la gestión productiva de uno de los establecimientos.
Además coordina la compra y distribución de alimentos y fertilizantes, la logística de camiones, el análisis mensual de los indicadores productivos y los cierres anuales de gestión de las distintas salas de ordeñe. Su trabajo combina planificación, administración y seguimiento técnico para mejorar el desempeño de la empresa familiar.
Beatriz Pons (@pons_beatriz)
52 años – Colonia Cosmopolita
Hija de tamberos y actualmente integrante de la empresa familiar junto a su esposo y su hijo. Desde hace seis años asumió un rol de liderazgo dentro del establecimiento, participando activamente en la gestión y en el proceso de transición generacional.
Destaca que el principal desafío consiste en equilibrar los tiempos de la empresa con la vida personal y acompañar el impulso de la nueva generación mientras se construye una organización más eficiente.
Ana Curbelo (@curbeloan)
50 años – Tambos en San Ramón y Chamizo
Veterinaria con 25 años de experiencia y tambera desde toda la vida. Es socia en dos establecimientos lecheros y continúa desempeñándose como asesora en alimentación, reproducción, sanidad y gestión integral de tambos.
Su trabajo también incluye la coordinación con ingenieros agrónomos, contadores y otros profesionales para optimizar el funcionamiento de las empresas familiares. Es madre de dos hijas y vive a pocos kilómetros del tambo de San Ramón.
Recomendación cultural
El Espacio de Arte Contemporáneo presenta "Status Belli", una amplia retrospectiva dedicada al artista duraznense Juan Burgos, nacido en 1965.
Formado inicialmente en la Escuela Nacional de Bellas Artes y posteriormente en diseño de modas, Burgos desarrolló una extensa trayectoria como artista autodidacta especializado en el collage, disciplina en la que trabaja desde la década de 1980.
Su obra ha recibido importantes reconocimientos, entre ellos premios del Salón Nacional de Artes Visuales y del Premio Paul Cézanne, además de integrar exposiciones internacionales como la Bienal de Venecia (2009), la Bienal de El Cairo (2010), la Bienal de Montevideo (2012) y la Bienal de Curitiba (2013).
Los collages de Burgos se caracterizan por una elaboración extremadamente minuciosa y una fuerte carga simbólica. Sus composiciones presentan escenarios distópicos y apocalípticos donde conviven referencias religiosas, imágenes de la cultura de masas, sexualidad y crítica social.
Como señala el curador Enrique López Lage, la obra del artista subvierte los significados habituales de las imágenes, resignificándolas mediante una composición de precisión obsesiva y una fuerte potencia conceptual, convirtiendo cada pieza en un espacio de reflexión sobre la sociedad contemporánea.
