Desde la audiencia, llegan opiniones discrepantes sobre si la producción orgánica garantiza inocuidad al consumidor, incluso sobre cuánto de lo que se produce se realiza bajo esta modalidad, entre otros temas relacionados. No es cierto que sea posible que los productores se autocertifiquen como orgánicos. En todas partes donde esto es reconocido y funciona, la […]Lee mas
producción orgánica
El consumidor busca, cada vez más, seguridad y garantía en los alimentos que elige, y asocia estas cualidades a cualquier forma de producción que no utilice agroquímicos. Es que está tan instalada la imagen negativa al término “agroquímico” que se utiliza como sinónimo de agrotóxico. Luego de un primer abordaje de este tema en La […]Lee mas
La Mesa Agropecuaria, con Adriana Zumarán, Saturnino Nuñez, Gabriel Picos y Gastón Carro. [la_mesa type=»2″]Lee mas
Telegramas. La Mesa Agropecuaria, con Adriana Zumarán, Saturnino Nuñez, Gabriel Picos y Gastón Carro. [la_mesa type=»3″]Lee mas
