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El aceite de oliva: Como ingrediente, como acompañamiento y hasta como trago

Los invitados a esta mesa fueron Juan Pablo Clerici, chef y fundador de Café Misterio, pionero en ofrecer y destacar las virtudes del aceite de oliva cuando no era tan conocido; Patricia Damiani, una empresaria rural que se destaca en varios rubros de la producción agropecuaria, entre ellos el que nos convoca hoy. Su empresa produce el aceite de oliva extra virgen Don Rodrigo; Vittoria Saccarello, de las empresas Rincón Pandora y Pique Roto, que nos recibe en Casupá; y Martín Robaina, que es presidente de la Asociación Olivícola Uruguaya y trabaja en la bodega La Repisada.

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La pobreza bajó en el primer semestre del año: ¿Cómo debemos interpretar estas cifras?

Análisis de la economista Florencia Carriquiry.

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Programación. Qué hay para escuchar hoy en Radiomundo

Los viernes destacamos las conversaciones musicales de Gabriela Pintos y La Sobremesa

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El "boom" de la construcción en Punta del Este en la década del setenta

Sobre eso estuvimos hablando con Leonardo Altmann, arquitecto y magíster en Estudios Urbanos.

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Natalia Jinchuk, autora del libro "En flor": "Tiene que ver con mi interés por la belleza"

Natalia acaba de publicar, junto a la florista Mercedes Lalanne y el fotógrafo Francisco Supervielle, "En flor", un libro sobre "el mundo de las flores".

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Robert Carmona: El jugador de fútbol más longevo en actividad oficial lidera, además, la ONG ‘Hacele un Gol a la Vida’

Conversamos con él sobre su trayectoria, los récords que tiene y el trabajo que realiza a través del fútbol.

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Enrique Iglesias en el Foro Económico de ACDE: "América Latina está en silencio en materia internacional"; debe reaccionar para incidir, de acuerdo a "su relevancia", en "los cambios que vendrán"

Cr. Enrique Iglesias (economista, político y escritor) fue el primer disertante en la conferencia del Foro Económico de ACDE sobre los "Desafíos de la economía uruguaya para los próximos años".

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Los encantos de Turquía

Además, nos preparamos para el verano y semana de Turismo: Nuestros recomendados en Brasil y Argentina.

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¿Qué son y qué determinan los hectopascales?

Con la meteoróloga Madeleine Renom, quien es doctora en Ciencias de la Atmósfera y los Océanos, profesora grado 4 en el Departamento de Ciencias de la Atmósfera del Instituto de Física de la Facultad de Ciencias, y expresidenta de Inumet.

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Carta de académicos a Mark Zuckerberg: Piden estudios en profundidad sobre los efectos de las redes sociales en la salud mental de niños y adolescentes

Entre los firmantes hay dos uruguayos. Y en el espacio de Disrupción, Tecnología e Innovación de hoy, les propusimos conversar con uno de ellos: Matías Dodel, doctor en Sociología, psicólogo y profesor de alta dedicación en la Universidad Católica.