«QuebraTuris»: Cómo es este encuentro de escuelas rurales de las Quebradas del Norte con el agregado de un concurso gastronómico
Presentan: Surco Seguros, y Erro
En el Norte profundo, en el corazón de las Quebradas del Norte, todos los años se celebra «QuebraTuris».
¿Lo conocen?
Buscando transmitir el valor de sus atractivos naturales y culturales, se lleva a cabo un encuentro de siete escuelas rurales de las Quebradas del Norte que exponen sus proyectos anuales vinculados al turismo, ganadería, historia, tradición, gastronomía y producción local en general.
Pero, además, durante el encuentro se realiza un concurso gastronómico de platos y postres criollos, impulsado por el compromiso y esfuerzo de las familias vinculadas a las escuelas participantes.
Conversamos al respecto con Marcelo Crespi Paciel, director de Turismo de la Intendencia de Tacuarembó. También nos acompaña el ingeniero agrónomo Gustavo Garibotto.
