Agro

"QuebraTuris": Cómo es este encuentro de escuelas rurales de las Quebradas del Norte con el agregado de un concurso gastronómico

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Presentan: Surco Seguros, y Erro

En el Norte profundo, en el corazón de las Quebradas del Norte, todos los años se celebra "QuebraTuris".

¿Lo conocen?

Buscando transmitir el valor de sus atractivos naturales y culturales, se lleva a cabo un encuentro de siete escuelas rurales de las Quebradas del Norte que exponen sus proyectos anuales vinculados al turismo, ganadería, historia, tradición, gastronomía y producción local en general.

Pero, además, durante el encuentro se realiza un concurso gastronómico de platos y postres criollos, impulsado por el compromiso y esfuerzo de las familias vinculadas a las escuelas participantes.

Conversamos al respecto con Marcelo Crespi Paciel, director de Turismo de la Intendencia de Tacuarembó. También nos acompaña el ingeniero agrónomo Gustavo Garibotto.

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