¿Qué tipo de investigación lleva adelante el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) con algunas frutas y verduras?
Todos consumimos boniatos, cebollas, frutillas, tomates y papas, pero ¿somos conscientes de que detrás de estas verduras y frutas hay días, meses y años de investigación?
En el espacio de Conexión Interior, nuestro colaborador habitual en este espacio, el ingeniero agrónomo Carlos Amonte nos propone conversar con el ingeniero agrónomo Matías González Arcos, del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).
Foto: Cortesía Matías González Arcos
