La sobremesa

La Sobremesa: Sandwiches y refuerzos

Invitados: De “Atorrante café” (San José y Quijano) vino Nicolás Fumía; de “El Obrador” (Pablo de María y Lauro Müller) vino el Vasco Echevarría; y de “Futuro Refuerzos” (Cordón y Carrasco) estuvo Fermín Solana.Lee mas

La Sobremesa: Los chivitos, cultura nacional

Conversamos en estudios con Juan Carlos sobre el famoso chivito de Los Francesitos; con Marcelo Cerminara, que acaba de ganar el primer premio en concurso en Argentina, de Pannettone; y Jacqueline Dely, que hace 37 años dirige y cocina en Los Francesitos. ¿Quieren saber todos los secretos de los chivitos? Lee mas