Cómo es diseñar, construir, poner en marcha y ajustar todo lo necesario para que un restaurante nuevo, o remodelado, trabaje a plena potencia.Lee mas
La sobremesa
¿Tienen favoritas? ¿Son de innovar con los gustos? ¿Cómo les cae el término pizzas gourmet? ¿Masa fina o masa gruesa? ¿Tienen pre pizzas siempre a mano? Lee mas
"Un buen servicio aquel que casi no se percibe, porque todo lo que necesitas te lo da sin que tengas necesidad de pedirlo. El que no invade sino que acompaña", nos comentó Lucía Sosa Días, socia del restaurante El Abrazo en Manantiales y una de nuestros invitados a La Sobremesa.Lee mas
Recibimos a los cocteleros Federico Sardi, Rodrigo Llambí, Gina Corti y Suraia Abud.Lee mas
Recibimos a Juan García de A La Par, Ruben Pellicer de Glamburger y Christian Tuley de Angus.Lee mas
Recibimos a Inés Tiscornia, Diego Ruete y Darwin Marigliani.Lee mas
Recibimos a Inés Tiscornia, Diego Ruete y Darwin Marigliani.Lee mas
Recibimos a Inés Tiscornia, Diego Ruete y Darwin Marigliani.Lee mas
Hoy recibimos a tres especialistas en panadería y al presidente de la Comisión de Patrimonio.Lee mas
Hoy recibimos a dos emprendedoras de estos rubros, que además de originales son muy exitosos.Lee mas
Conexión Interior: Carlos Amonte y Gustavo Garibotto acercan temas, personas y empresas del campo uruguayo
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