El Salón Nacional del Vino Uruguayo celebrará sus 30 años el jueves 12 de noviembre en Carrasco Yacht | North Shore, frente al Lago Calcagno. La edición aniversario reunirá a más de 30 productores y ofrecerá la oportunidad de degustar más de 200 vinos de distintas regiones, estilos y añadas.
La primera edición se realizó el 5 de diciembre de 1996, en el entonces Parque Hotel, con una degustación de vinos uruguayos dirigida a consumidores. Organizada por la Sociedad de Catadores junto al Centro de Bodegueros y Cava Privada, aquella iniciativa reunió a las bodegas en un mismo espacio y acercó sus vinos al público. Tres décadas después, Catadores celebra la evolución de la vitivinicultura nacional con una nueva edición del Salón.
La selección de este año recorre una gran variedad de estilos: incluye espumosos, blancos, rosados, naranjos y tintos, además de vermut y vinos fortificados. Entre las cepas presentes se encuentran Albariño, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot, Syrah y Tannat, junto con blends y etiquetas de distintas añadas. También habrá lanzamientos, vinos de parcela y propuestas de bodegas de varias regiones del país.
La organización recomienda comenzar la degustación por los espumosos, continuar con blancos y rosados y dejar los tintos para más avanzada la noche. También recuerda mantenerse hidratado durante el recorrido. El listado completo de vinos se puede consultar https://www.salonnacional.uy/wp-content/uploads/2026/11/VINOS-SN-2026.pdf.
Vinos íconos y cocina uruguaya en la Terraza VIP
La Terraza VIP, con capacidad para 100 personas, abrirá de 20:30 a 22:30. Allí se presentarán 16 vinos íconos de bodegas uruguayas, entre ellos Cetus Cuvée de Alto de la Ballena, Petit Clos Albariño de Bodega Garzón, Preludio Tinto de Familia Deicas, Axis Mundi de Pisano y Gran Tannat de Montes Toscanini.
La experiencia incluirá bocados de cocina tradicional uruguaya reinterpretada, preparados por el cocinero Adrián Orio junto a un equipo de colegas. La entrada VIP permite ingresar al Salón desde las 19:30, recorrer todos los stands y permanecer en el evento hasta las 23:30.
Traslados para llegar y volver
Para quienes prefieran no manejar, habrá un transporte compartido con salida desde El Obelisco, en la avenida Dr. Luis Morquio, a las 18:30. El regreso partirá desde Carrasco Yacht a las 23:30 y finalizará en el mismo punto. El traslado de ida y vuelta cuesta $580.
También se podrá coordinar el servicio de ChoferGo: permite llegar en el auto propio y solicitar que un chofer profesional lo conduzca de regreso. Las reservas se realizan en https://www.chofergo.com/ o en el 092 246 337.
El Salón se realizará el 12 de noviembre, de 19:30 a 23:30, en Carrasco Yacht | North Shore.
La información sobre entradas y transporte está disponible en el https://www.salonnacional.uy/.
